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Ce candidat recherche un emploi de SPÉCIALISTE AGROALIMENTAIRE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Expérience > 5 ans |
| Niveau de Formation |
Niveau BEP |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
25 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
mercredi 23 juillet 2008 |
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CV SPÉCIALISTE AGROALIMENTAIRE :
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Né le XX.XX.XXXX
Marié
Permis B
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Février XXXX à mai XXXX Hyper Leclerc La Pardieu – Clermont Ferrand
Adjoint responsable de Rayon
- Mise en place du nouveau rayon traditionnel et Libre Service
- Gestion d’une équipe de XX personnes
- Mise en place du bon suivi du nettoyage du laboratoire et des relevés des températures..
- Commandes des matières premières.
- Suivi de l’organisation de la production.
XX/XXXX à Janvier XXXX Boulangerie de l’Europe - Reims
Adjoint responsable qualité
• Formation HACCP (XXXX)
• Auditeur interne BRC depuis XXXX
• Membre de l’équipe de certification au référentiel BRC + suivi système qualité
• Missions qualité (contrôle des process, hygiène du personnel, suivi des non conformités et résolution de celles-ci en collaboration avec les différents intervenants, validation de la traçabilité et de la rotation des matières premières et de l’emballage, mise en place de procédures, instructions techniques et documents de saisie, audit interne et contrôle de la régulation thermique, cahier des charges matières premières ),gestion du service en l’absence du responsable.
• Traduction et suivi des différents documents (réclamations clients et fournisseurs, fiches technique) de l’Anglais au Français et inversement.
XX/XXXX à XX/XXXX Boulangerie de l’Europe- Reims
Contrôleur qualité
• Traitement des réclamations clients Français et étrangers
• Missions qualité (contrôle des cuissons pour la validation pour l’expédition des produits précuits surgelés, métrologie, maîtrise de l’hygiène des opérateurs…)
XX/XXXX – XX/XXXX Délice de France – Southall – Angleterre
Contrôleur qualité
• Traitement des réclamations clients Anglais et étrangers
• Missions qualité (contrôle des livraisons pour la validation en vue de l’expédition des produits, cuisson des produits, rapport contrôle qualité)
FORMATION
XXXX BTS (niveau) VAE en cours
Qualité des industries alimentaire et bio technologie
XXXX BTM (niveau)
Chocolatier Confiseur
XXXX CAP
Chocolatier – Confiseur
XXXX CAP
Pâtissier – chocolatier – Confiseur – Glacier
LANGUES & INFORMATIQUE
Langue : Anglais (courant)
Bonne maîtrise des logiciels : Word, Excel
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