CV Agent de maitrise production agroalimentaire calvados Curriculum Vitae Agent de maitrise production agroalimentaire calvados
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" CV Agent de maîtrise production agroalimentaire Calvados "


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Curriculum Vitae
Agent de maîtrise production agroalimentaire Calvados
Poste : Agent de maîtrise
Fonction : Production
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : > 10 ans (senior)
Niveau de formation : Bac +2
 		Lieu : Calvados
Publiée le : 30/09/2009 15:30:44

Etat civil :

26/03/1974
MARIE
1 ENFANT


Expérience professionelle :


EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Actuellement : responsable du secteur de conditionnement à Brocéliande ALH, Villers Bocage, branche charcuterie et jambon.

Mes responsabilités d'encadrement :

? Animer 5 responsables de Zone et 200 opérateurs.
? Evaluer le personnel dans le cadre de la formation continue.
? Accompagner les conducteurs de ligne pour le C.Q.P. .
? Faire appliquer et respecter les règles de sécurité et d'hygiène.
? Accueillir les nouveaux opérateurs.
? Gestion du personnel (vacances, RTT, AM, Formations, Intérim)

Mes missions de production :

? Mise en place des procédures dans le cadre de HACCP, ISO 9001, IFS.
? Améliorer, sécuriser les lignes de tranchage et conditionnement.
? Développement des indicateurs de production (5S, TRS, Rendements...)
? Proposer des nouvelles organisations de production (horaires, agencement)
? Centraliser les propositions d'amélioration et demandes d'intervention.
? Rentabiliser la perte consommable (films, désinfectant, gants, masques ...)

2001-2008 Animateur de zone en salles blanches, conditionnement au Jambon d'Aoste, en Isère.
1999-2001 Agent de production aux Brioches Pasquier en Isère, au Pétrissage.
1997-1999 Technicien en salles blanches, classe P3, en toxicologie au Centre International de Toxicologie à Evreux : études de cancérogenèse.
1996-1997 Technicien de laboratoire : réception du lait à Elle&Vire.
1995-1996 Technicien de laboratoire en bactériologie au Laboratoire Franck Duncombe de CAEN




Formation :

FORMATIONS

? Secouriste du travaiL
? Formation Mangement comportemental de 17 jours avec retour d'expérience le 14/09/09 : Projet de mise en place du TRS.

?Tutorat et management.

?Thermoformeuse (multivac, fugi, véripack, scanveagt, Ischida..), Trancheurs(Schindler, Dixie , Union, Méga, Weber, CFS...), étiqueteuses, jets d'encre,détecteur métaux...

? Indicateurs, méthode 5S, TRS, Ergonomie, Gestes et Postures, accréditation
électrique

DIPLOMES


1993-1995? BTS de BIOCHIMIE au Lycée Jean Rostand à Caen. (mention Anglais)

1991-1993? BAC F7 de BIOCHIMIE à Caen



Intérêt :

JE SUIS PASSIONNE PAR LE SPORT ( AÏKIDO? ENDURANCE? EQUITATION...)? LE VOYAGE ET LA NATURE;
JE SUIS BENEVOLE POUR LES RESTOS DU COEUR ET JE PARTICIPE AU PROJETS DE FILMS DANS LE CADRE D'ASSOCIATIONS COMMUNALE;

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