CV Agent de maitrise production agroalimentaire toulouse Curriculum Vitae Agent de maitrise production agroalimentaire toulouse
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" CV Agent de maîtrise production agroalimentaire Toulouse "


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Curriculum Vitae
Agent de maîtrise production agroalimentaire Toulouse
Poste : Agent de maîtrise
Fonction : Production
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Niveau de formation : Bac +2
 		Lieu : Toulouse
Publiée le : 16/12/2011 16:05:31

Etat civil :

Bertholet-Fraunié Victor
Né le 07/08/1988 à Albi
Permis B + véhicule
En couple


Expérience professionelle :

Fromager
Segalafrom (81400 Carmaux)
Participation a l'installation des nouveaux matériels de fabrication, conduite de lignes de fabrications semi-automatisées et artisanales, gestion de fabrication de PPNC et suivi et cave de celle-ci. Autonome de l'arrivé du lait jusqu'à la mise en chambre froide de préemballage dans l'atelier de fabrication, participation au management d'une équipe de 5 personnes, encadrement des apprentis.

2009-2011
Apprenti Fromager
Segalafrom (81400 Carmaux)
Mise en place de la fabrication de Pâte Pressée Non Cuite (PPNC) et de leurs soins en cave, fabrication de différents types de fromages a base de caillé lactique ou pré-égoutté, dépotage du lait depuis le camion de collecte en fromagerie. Participation au suivi qualité et à la traçabilité des produits.

2007-2009
Apprenti Aide-Fromager
La Fromagerie du Quercy -Groupe Rians- (46170 Montfaucon)
Fabrication de Rocamadour AOC, participation a la traçabilité des produits ainsi qu'a l'hygiène des locaux.



Formation :

2011 Formation continue en entreprise
Formation affinages avec Actilait dans les Caves Mons
Formation au management avec Adecco et l'ADEFPAT
Formation à la fabrication des Pâtes Pressées Non cuites avec Actilait (PPNC)

2009-2011
BTS Science et Technologie des Aliments (S.T.A) en alternance
C.F.A.A de l'Aveyron - Lycée Beauregard 12200 Villefranche de Rouergue

2007-2009
Bac Pro Bio-Industries de Transformation (B.I.T) en alternance
C.F.A.A de l'Aveyron - Lycée Beauregard 12200 Villefranche de Rouergue



Intérêt :

Musique
Informatique
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Lieu : Toulouse - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -

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Poste : Agent - Fonction : Ressources humaines - Secteur : Agriculture -
Lieu : Toulouse - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +3 -


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