CV Apprenti qualite agroalimentaire nord pas de calais Curriculum Vitae Apprenti qualite agroalimentaire nord pas de calais
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" CV Apprenti qualité agroalimentaire Nord Pas de Calais "


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Curriculum Vitae
Apprenti qualité agroalimentaire Nord Pas de Calais
Poste : Apprenti
Fonction : Qualité
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : 1 à 5 ans (débutant)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Nord Pas de Calais
Publiée le : 06/06/2011 17:58:12

Etat civil :

Née le 23/11/1988 (22 ans)
Permis B (voiture personelle)

Projet professionnel :
Ingénieur Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement avec vision Développement Durable.



Expérience professionelle :

¤ Depuis 2008
Apprentie Ingénieur Qualité, Hygiène et Sécurité Alimentaire.
United Biscuits Industrie, Nieppe (59).
Missions :
- Préparation des certifications ISO 9001 vs 2008 ; IFS ; BRC ; GMP (alimentation animale).
- Animation du système qualité et suivi des indicateurs.
- Application de la méthode HACCP : définition des CCP et leurs mises en place.
- Travail collaboratif :
* Base ergonomique pour la gestion des certificats microbiologiques,
* Méthode de Résolution de Problèmes sur des problèmes qualité.
- Conception et animation de formations sur les bonnes pratiques.

Sujet Mémoire de Fin d'études :
Comment maîtriser l'ensemble des risques allergène dans une entreprise agroalimentaire afin de limiter un problème de santé publique ?

¤ 2008 (3 mois)
Stage de fin d'étude.
Technicienne supérieure de laboratoire,
Pôle de Biologie-Pathologie P.M. Degand du C.H.R.U de Lille (59).
Missions :
- Corrélation entre cinq automates sur le dosage de la protéine C-Réactive (CRP).
- Etude comparative du dosage de la CRP, du Fer et de la Transferrine entre tube sec et tube hépariné sur trois automates.

¤ 2007(1 mois) et 2008 (2 mois)
CDD Saisonnier.
Technicienne de laboratoire microbiologique,
United Biscuits Industrie, Nieppe (59).
Missions :
- Analyse microbiologique sur matières premières et produits finis.
- Sensibilisation aux problèmes de Qualité et de Sécurité Alimentaire de l'entreprise.
- Suivi journalier des contrôles CCP.
- Réalisation d'audit hygiène, sécurité et environnement.

¤ 2007 (1 mois)
CDD Saisonnier.
Aide Chimiste,
Roquette, Lestrem (62).
Missions :
- Analyse Biochimique sur produits finis.



Formation :

¤ Formations :

2011-2008
MASTER
Ingénierie de la Qualité et du Développement Durable,
Ecole Hubert Curien,
Bourges (18).
En alternance durant 3 ans,
United Biscuits Industrie,
Nieppe (59).

2008-2006
DUT Génie Biologique
Section Analyse Biologique et Biochimique (ABB),
IUT 'A' de Lille 1,
Villeneuve d'Ascq (59).

2006-2005
BACCALAUREAT
Section S option SVT (mention Assez Bien),
Lycée Paul Hazard, Armentières (59).

¤ Compétences

Techniques :
ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 26000, SD 21000, Plan d'expérience, Maitrise Statistique des Processus, Coût d'Obtention de la Qualité, AMDEC, Sureté de Fonctionnement, LEAN Management, GED, Workflow,...

Informatique :
Pack office Word, Excel, PowerPoint

Langues vivantes :
Anglais : Ecrit, Lu, Parlé Langue des Signes Françaises : Niveau débutant

Citoyenneté :
Attestation aux premiers secours.




Intérêt :

¤ Pratique la natation et le cardio-training.
¤ Apprécie le cinéma et la lecture biographique.

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Poste : Cadre - Fonction : Qualité production - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Nord Pas de Calais - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +4 -


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