CV Assistant qualite agroalimentaire seine-maritime Curriculum Vitae Assistant qualite agroalimentaire seine-maritime
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Curriculum Vitae
Assistant qualité agroalimentaire Seine-Maritime
Poste : Assistant
Fonction : Qualité
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : 1 à 5 ans (débutant)
Niveau de formation : Bac +3
 		Lieu : Seine-Maritime
Publiée le : 31/08/2011 20:58:09

Etat civil :

née le 31/07/1987, célibataire,


Expérience professionelle :

2011 : Assistante qualité - Ledun Pêcheurs d'Islande - Cany-barville (CDD de 1 an)
- Audit quotidien /gestion des non conformités, des retours
- gestion des réclamations clients/fournisseurs
- réalisation d'exercices de traçabilité/préparation de dossiers lots (Label Rouge)
- contrôle de l'efficacité du nettoyage, contrôles environnement
- formation à l'hygiène du personnel/contrôle hygiène des opérateurs
- suivi métrologique : Etalonnage et vérification des appareils de mesures et pesées

2010 : Assistante qualité - DELPIERRE - Fécamp (CDD de 1 mois)
Contrôle de matières premières, emballages à récéption
Organisation de dégustations

2010 : Assistante qualité - Biscuiterie Jeannette - Caen (stage en alternance de 6 mois)
Mise à jour de l'HACCP et rédaction du manuel HACCP
Suivi des autocontrôles, de la traçabilité
Participation à l'élaboration de nouveaux produits (service recherche et développement)

2009 : Chargée de mission- Conseil Régional de Basse Normandie - Caen (stage de 5 semaines)
Réalisation d'une enquête de satisfaction sur une aide économique (ARE)

2009 : Assistant chercheur-INSERM U413- Mont Saint Aignan (stage de 10 semaines)
Contribution à l'étude sur la neurostéroïdogénèse
Localisation par immunohistochimie d'enzymes dans le cervelet de rat post-natal
Démonstration de l'activité d'enzymes par la technique Pulse-chase
Utilisation d'un microscope confocal à balayage laser et d'un cryomicrotome

2008 : Assistante qualité- DELPIERRE- Fécamp (stage de 2 mois)
Réalisation de taux de sel, taux d'humidité ; mesure de pH et de densité
Contrôle des lignes de production
Echantillothèque/ouverture des produits finis à DLC



Formation :

2009/2010 : Obtention de la licence Management de la Production et de la Qualité
à l'IUT GEA de Caen (mention Bien)

2007/2009 : Obtention du DUT Génie biologique option Industries Agro-alimentaires et Biologiques à l'IUT GB d'Amiens

2005/2007 : Concours PCEM1 à la Faculté de Médecine de Rouen

2005: Obtention du Baccalauréat Scientifique au Lycée Guy de Maupassant
à Fécamp


Intérêt :





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