Mai - Septembre 2010 (5 mois) Assistant Qualité stagiaire chez TROPICANA Europe - Groupe PepsiCo (Hermes, 60) Suivi de l'amélioration continue des systèmes de management de la Qualité et de l'Environnement. • Utilisation du référentiel AIB • Mise en place d'une trame d'audit interne mensuel en qualité et en environnement • Organisation d'une semaine développement durable
Septembre 2009 (1 mois) Assistant Qualité stagiaire chez Nicolas Feuillatte (Chouilly, 51) Contrôle qualité des moûts de raisins. • Utilisation du Winescan • Suivi des fermentations (densité, sucre, acidité, SO2) • Suivi des rejets d'une station d'épuration (DCO, DBO5, N, P, MES)
Juin - Juillet 2009 (2 mois) Laborantin stagiaire au GEGENA (Reims, 51) Groupe d'Etude sur les Géomatériaux et les Environnements Naturels et Anthropisé Caractérisation physique et évaluation de la contamination en éléments traces métalliques des sols viticoles du bassin versant de la Vesle. • Utilisation d'un granulomètre laser par voie liquide • Préparation des échantillons par attaque acide au four à micro-ondes
Autres emplois : Avril 2011 Caviste chez Canard-Duchêne et Champagne Gardet
Septembre 2006 Vendanges à Quincié-en-Beaujolais
Septembre 2005 - Mai 2008 Membre d'un club oenologique à l'UTAB de Beauvais
Formation :
2009/2010 Master 2ème année Vins et Champagne Université de Reims Champagne-Ardenne (Œnologie, Législation, Marketing et Ingénierie de la qualité)
2008/2009 Master 1ère année AgroSciences Université de Reims Champagne-Ardenne
2005/2008 Licence de Sciences Université de Picardie Jules Verne (Biologie parcours Chimie)
Intérêt :
• Entraineur d'une équipe de basket-ball • Voyages à travers la France
CV Saisonnier commerce grande distribution Nîmes
Saison 2010 1 mois : Cueillette des melons
Travail en équipe, prise de poste dès 6h00, week-end compris et jour férié.
Bonne résistance physique...
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