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Ce candidat recherche un emploi de ASSISTANTE QUALITE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Etudiant |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
vendredi 15 août 2008 |
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CV ASSISTANTE QUALITE :
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... ionalité : Française
&#XXXXX; XX.XX.XX.XX.XX Permis B
E-mail : emilie_demortierXX@XXXXXX.XXX
FORMATION
- XXXX-XXXX : Master X professionnel "Aliments - Microbiologie - Assurance Qualité",
option Assurance et Contrôle Qualité des Aliments et des Matières Premières, ENESAD, Dijon
- XXXX : Master X Ecologie Microbienne, Université Claude Bernard Lyon
- XXXX : Licence de Biochimie, Université Claude Bernard Lyon
- XXXX : Baccalauréat Scientifique, spécialité mathématique, Lycée Saint-Just, Lyon
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
- Depuis Mars XXXX : Stage de X mois au service qualité chez Sofrapain, à Vaulx en velin
- Mise en place des normes IFS et BRC version X
- Revue de l’HACCP selon la norme ISO XXXXX
- Elaboration du système documentaire
- Formation du personnel aux règles d’hygiène et à l’HACCP
- Réalisation d’audits hygiène
- Suivi des analyses des matières premières
- Etés XXXX, XXXX, XXXX : Poste à la Trésorerie, siège du Crédit Agricole, à Champagne au Mont d’Or
- Juin XXXX : Poste administratif chez Rhodia, à Décines
COMPETENCES
- Etude HACCP, normes ISO XXXXX, IFS, BRC, ISO XXXX, ISO XXXXX
- Rapport sur la gestion des risques hygiéniques en restauration collective : étude du Paquet Hygiène, des principes HACCP, des guides des Bonnes Pratiques Hygiéniques
- Connaissance de Word, Excel, PowerPoint, environnement Internet
- Anglais : lu, écrit
DIVERS
- Natation, escalade / via-ferrata, tennis
- Cinéma, voyages
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