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Curriculum Vitae
Cadre acheteur agroalimentaire Finistère
Poste : Cadre
Fonction : Acheteur
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : 5 à 10 ans (confirmé)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Finistère
Publiée le : 28/10/2009 19:57:30

Etat civil :

né le 22/04/1976
célibataire
pas d'enfant


Expérience professionelle :

De février 2008 à février 2009 : responsable des Achats de Surgelés et des Ingrédients au sein de GELAGRI (filiale de COOPAGRI)

Acheteur Matières Premières et Ingrédients
-Achat légumes surgelés ( 9M€ ) et ingrédients ( 3M€) auprès d'usines ou de courtiers
-Négociation et rédaction des contrats
-Planification des approvisionnements
-Vieilles tarifaires des Matières Premières (huiles, produits carnées, blé dur, riz, etc....)
-Sourcing pour substitutions ou créations de nouveaux produits
-Prise en charges des litiges fournisseurs

De mars 2003 à février 2008: Responsable Qualité et Projets, au sein de la SARL Daniel Cadiou, 30 salariés, expéditeur de légumes Prince de Bretagne et conditionneur d'allium (3000 t)

Activité Achat - Logistique - Approvisionnement
-Achat légumes à la SICA de Saint Pol de Léon et de l'UCPT
-Achat de biens d'équipements et fournitures (balances, protections, trousse de secours, etc.)
-Planification du conditionnement et enlèvement de légumes issus des stations de conditionnement

Management de projets Qualité EUREP GAP - BRC
-Mise en place des certifications EUREP GAP et BRC
-Elaboration des cahiers des charges échalotes, oignons, pomme de terre primeurs pour MDD

Encadrement de 19 producteurs rassemblés en association : Club CQ2L
-Définition du cahier des charges cultures : liste phyto, fertilisation, traçabilité
-Planification et animation de réunions et groupe de travail
-Coordination avec le bureau du CQ2L sur les actions de communications
-Définition du planning d'approvisionnement pour chaque saison
-Mise en place du suivi culture avec la technicienne Allium de la chambre d'agriculture

Responsable projet logiciel de suivi de cultures légumières Cléde-champs.
-Suite à l'écoute client, développement de modules spécifiques et formation des utilisateurs
-Définition des cahiers des charges du plan de fumure et bilan NPK
-Démonstration et commercialisation du logiciel à des groupes de producteurs
-Encadrement d'un informaticien-devellopeur et d'une commerciale

De mars 2000 à novembre 2002: En apprentissage aux Délices de Saint Léonard (DSL, fabrication de produits traiteurs frais et gels, 200 salariés, filiale du groupe Intermarché) dans le cadre de la Formation d'Ingénieur Généraliste des Techniques de l'Industrie spécialité Alimentaire par Apprentissage de Quimper (FITI2A)



Formation :

1999 - 2002 Formation d'Ingénieur Généraliste des Techniques de l'Industrie spécialité Alimentaire par Apprentissage de Quimper (FITI2A)
1998 - 1999 Licence de Biologie des Organismes (physiologie et biochimie végétale)
1996 - 1998 DEUG Science de la Vie, UFR sciences et techniques de Brest

Maîtrise du pack Office Microsoft : Word, Excel, Access, Power Point, Internet Explorer, Outlook Express
Utilisation de l'ERP JDE, Business Object and Lotus Notes
Anglais : TOEIC 835 ( octobre 2009 )
Italien : notions



Intérêt :

lecture , course à pied , surf

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CV Finistère :

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Poste : Saisonnier - Fonction : Autres fonctions - Secteur : Distribution -
Lieu : Finistère - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +2 -

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Lieu : Finistère - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +3 -

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Lieu : Quimper - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -

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Poste : Agent - Fonction : Administratif - Secteur : Autre secteur -
Lieu : Finistère - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +2 -


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