09/2008 à ce jour : Responsable commercial chez DIBISCO (SEDIS) : En charge des Grossistes en confiserie (centrales et indépendants), Pipiers, Distributeurs (Toys'rus, Disney, Grande Récrée, Parc Astérix,Futuroscope, etc...) et quelques centrales régionales/nationales (Scaso,Scaouest, Cora, Casino) sur toute la France. Assurer les salons spécialisés en confiserie, portes ouvertes ou autres évènements alimentaires à travers la France et l'étranger. Autonomie complète concernant le choix et achat des produits, la politique commerciale et tarifaire (calcul du prix de revient, marge brut et nette, prix de vente consommateur, analyse des résultats et des stocks). 10/2007 à 31/08/08 - MAïTETXU (fabricant spécialités Gâteaux Basques) : Responsable Commercial Renforcer le service commercial sur toute la France auprès de la GMS et grossistes, développer la gamme produits, et accroître le chiffre d'affaire afin de mettre en place un site de fabrication/production neuf. Dispose d'un portefeuille clientèle conséquent sur les Dépts :87/19/23/24/46/47/81/82/31 01/2006 à 09/2007 - SEDIS (Pâtisserie Industrielle et Confiserie) : Responsable de Secteur Chef de secteur responsable de 3 marchandiseurs dans le domaine des produits de pâtisserie industrielle et confiserie. Développer le portefeuille clientèle GMS, et assurer les négociations commerciales, le management. 09/2001 à 12/2005 - SEDIS : Marchandiseur Mise en rayon et gestion complète d'un linéaire de vente pour les produits de pâtisserie industrielle et confiserie en GMS 01/1999 à 08/2001 - Centre Leclerc Limoges : Employé Commercial Gestion et approvisionnement des rayons frais et ultra frais du point de vente. 01/1997 à 12/1998 - DAVIGEL/DAVIFRAIS (groupe NESTLE) : Commercial Développer un portefeuille clientèle auprès de la "Restauration Hors Foyer" : restaurateurs,traiteurs,collectivités,etc 12/1995 à 12/1996 - HOTEL ROYAL LIMOUSIN : Maître D'Hôtel Responsable de la restauration,des séminaires, banquets. Responsable des achats. 01/1994 à 09/1995 - CLUB MEDITERRANEE : Assistant De Restauration J'ai occupé les postes de serveur, chef de bar et aide économe pendant plusieurs saisons au sein de plusieurs Clubs Méditerranée.
Formation :
1992 - BAC Professionnel Hôtellerie/Restauration Lycée St Jean à Limoges 1990 - BEP/CAP Hôtellerie/Restauration Lycée St Jean à Limoges
CV Salarié achat grande distribution Haute-Vienne
2004:Lycée Mas Jambost (Eleve-limoges (87)
2004:Couturière service de la mairie-Limoges (87)
2005 à 2007:Vendeuse ; Hôtesse de caisse - cora - Limoges...
CV Secrétaire comptabilité autre secteur Creuse
1988 - Ets Savary R & G (87) réceptionniste et vente clients matériaux de bâtiments, aide à la comptabilité Clts-Frs et facturations.
1989-1990 -...
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