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" CV Cadre dirigeant exploitation agroalimentaire Morbihan " |
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Curriculum Vitae
Cadre dirigeant exploitation agroalimentaire Morbihan
Etat civil : 28/09/1952 vie maritale Expérience professionelle : 4 /2003- 6/2007 DIRECTEUR TECHNIQUE. BRETAGNE LAPINS 56 BAUD INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Abattage, découpe, désosse, produits élaborés... Réalisations : remise à niveau de l'outil industriel ( construction et réaménagement des locaux pour doubler la production) et des bonnes pratiques de fabrication. Mobilisation du personnel sur un projet, retour à une bonne profitabilité, augmentation du CA de 30%... 2002 - 2003 RESPONSABLE DEVELOPPEMENT COMMERCIAL MARKETING SERVICES - TRANSPORTS URGENTS 1999 - 2001 DIRECTEUR SOCIETE STRAINECOS MAINVILLIERS 28. AUDIT/CONSEIL Création et lancement d'une société en INTELLIGENCE ECONOMIQUE, pour le développement et la compétitivité des entreprises. 1984 - 1997 RESPONSABLE DES VENTES FRANCE & BENELUX - LACTALIS LAVAL 53. INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Commercialisation de Produits Alimentaires Intermédiaires ( P.A.I.). Réalisation : la société est devenue leader sur les marchés des activités concernées. 1979 - 1984 RESPONSABLE COMMERCIAL - STERLING WINTHROP CLICHY 92. INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE/CHIMIQUE Commercialisation de spécialités chimiques Responsable national de son lancement et développement en milieu industriel, (agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, peinture, colle, mécanique...). Réalisation : création, développement, gestion, d'un important portefeuille clients. 1976 - 1978 DIRECTEUR PRODUCTION/TECHNIQUE - SAPROLAIT ABIDJAN R.C.I. INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Fabrication de produits laitiers frais à partir de lait reconstitué. (poudre de lait). Réalisation : l'entreprise était devenue le principal fabricant de produits laitiers frais du pays. 1973 - 1976 CHEF DE FABRICATION - DELICE BALIA BOULOGNE 92. INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Fabrication de produits laitiers frais Réalisation : l'entreprise était devenue le principal fournisseur de produits laitiers frais des hôpitaux de PARIS. Formation : FORMATION 2002 Capacité de commissionnaire de transport 1998 - 1999 Master en intelligence économique 1997 - 1998 Maîtrise en commerce international 1978 - 1979 Diplôme de formation supérieure en industries agroalimentaires 1970 - 1971 Diplôme de l'industrie laitière ENILV AURILLAC Informatique Maîtrise de l'outil informatique, Word, Excel, Powerpoint, des techniques de navigation et de recherches sur la toile. COMPETENCES PROFESSIONNELLES Managériale * Management et gestion d'unités de production agroalimentaires, France et étranger. Recrutement, encadrement, formation, animation, motivation des collaborateurs. Technique * Maîtrise des process et technologies agroalimentaires. Développement de produits nouveaux. A.et approv. * Recherche, sélection de fournisseurs, appel d'offres, négociation tarifaire des achats. Approvisionnement matières premières, (vif) ingrédients, consommables. Investissements : matériels, process, véhicules, construction, restructuration... Com. * Relations avec les producteurs et groupements de production, organismes officiels, Drire, Dsv, Agence de l'eau, Municipalité, presse spécialisée, Valorial.... Commerciale * Création et développement de clientèles en B to B, en secteurs industriels divers, circuits de distribution spécialisés, sur la France et le Bénélux. Négociation avec les grands comptes, groupes industriels, centrales d'achats... Elaboration et mise en place des stratégies commerciales. Animation terrain de la force de vente des distributeurs. Marketing * Conception et réalisation de documentations techniques et commerciales. Force de proposition, dans l'innovation, le lancement commercial de nouveaux produits. Etudes de marchés et géomarketing. Stratégie * Utilisation de l'intelligence économique, dans la mise en place de stratégies offensives d'anticipation et d'action, pour le développement et la compétitivité de l'entreprise. Veille : économique, stratégique, technologique, concurrentielle, commerciale... Management des connaissances. Benchmarking Gestion des risques : solvabilité clients, prospects, risques fournisseurs, qualité produits... Sécurité/Sûreté, défense et protection du patrimoine de l'entreprise Intérêt :
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Nos sites :
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Créé en 2005 et édité par Agrojob, Agroalimentaire .fr est le 1er blog français consacré aux actualités des industries agroalimentaires.
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