Février 2011 - Juillet 2011 TASTET-LAWTON, bureau de courtage (Bordeaux) Courtage en Grands Crus Classés 200 clients Négociants et 300 Châteaux
Trading, anticipation, précision, gestion et suivi du marché des Grands Crus Classés Mise en relation des négociants acheteurs et vendeurs sur la place de Bordeaux Prospection pour augmenter les volumes sur le marché
Analyse de l'activité (livrable/primeur) et du portefeuille client (acheteurs/vendeurs) Gestion de l'activité livrable, dégustation et participation aux primeurs 2010 Prise de rendez vous avec les négociants, participation aux rendez vous en propriété
Mars 2008 - Janvier 2011 NESTLE France (Bordeaux) Responsable de secteur Chocolat/Café - CA 5 000K€, Auchan, Carrefour, Leclerc, Géant
Capacité à convaincre, exemplarité, pro-activité, prise d'initiatives, gestion de la LME Développement des ventes, gestion de portefeuille, négociation régionale GALEC Expert de la catégorie, être le référant auprès des clients
Méthode de vente, reporting, orientation résultats, analyse des résultats pour amélioration Culture produit et mise en place de démarches merchandising Nestlé, utilisation des outils marketing Plan d'action personnalisé, développement de stratégie, invitations et relations publiques Promouvoir la politique et représenter le groupe Nestlé France
Novembre 2006 - Février 2008 NESTLE Nutrition - Proteika/Jenny Craig (Limoges) Responsable de secteur en Nutrition - CA 150 K€, Pharmacies et Médecins
Prospection et Redéveloppement des ventes, gestion de portefeuille Ré-organisation et planification du suivi commercial (12 départements)
Plan d'action personnalisé, développement d'une nouvelle stratégie Animation du point de vente et formations des équipes officinales Prospection et relations publiques, organisation de séminaires et formations
Janvier 2006 - Septembre 2006 NESTLE France (Montpellier) Responsable de secteur Chocolat/Culinaire - CA 2 000K€, Carrefour, Leclerc, Intermarché, System U
Formation aux méthodes de vente, gestion de portefeuille, négociation Organisation du cycle commercial et du planning, développement de l'autonomie
Suivi du secteur, connaissance de la Grande distribution, gestion de la relation client Développer les leviers commerciaux Développement des parts de marché via l'assortiment, le merchandising et les opérations
Formation :
Septembre 2001 - Octobre 2006
INGENIEUR AGRO-ALIMENTAIRE en Agro-Economie et Gestion Bac + 5
Domaine d'Approfondissement : Management des Industries Agro-Alimentaires
Marketing et Stratégie, Communication, Economie et Gestion d'entreprise, Innovation Spécialisation sur les activités agricoles, l'alimentation et l'environnement
ISARA-LYON, école d'ingénieurs en Agro-alimentaire
Intérêt :
Culture et Passion familiale du vin et des Grands Crus Classés de Bordeaux
Passion pour la Gastronomie
Sports : Surf, Wake Board, Snowboard, Tennis (30/0), FootBall
Permis auto cat B Permis Bateau côtier Permis moto cat A
CV Saisonnier commerce grande distribution Nîmes
Saison 2010 1 mois : Cueillette des melons
Travail en équipe, prise de poste dès 6h00, week-end compris et jour férié.
Bonne résistance physique...
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Depuis 2001, GATEAU .com est le site de recettes de gateau par excellence dédié aux internautes les plus gourmands.
Créé en 2005 et édité par Agrojob, Agroalimentaire .fr est le 1er blog français consacré aux actualités des industries agroalimentaires.
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