CV Cadre formation conseil, audit et certification provence alpes cote d'azur Curriculum Vitae Cadre formation conseil, audit et certification provence alpes cote d'azur
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" CV Cadre formation conseil, audit et certification Provence Alpes Côte d'Azur "


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Curriculum Vitae
Cadre formation conseil, audit et certification Provence Alpes Côte d'Azur
Poste : Cadre
Fonction : Formation
Secteur : Conseil, audit et certification 		Expérience professionnelle : 5 à 10 ans (confirmé)
Niveau de formation : Bac Pro, BEP, CAP
 		Lieu : Provence Alpes Côte d'Azur
Publiée le : 08/06/2011 09:16:19

Etat civil :

12/01/1975
en couple


Expérience professionelle :

Porteur de projet
Devenir consultant / formateur, assistant de direction, auprès de restaurateurs, sociétés souhaitant faire évoluer leurs établissements.
Etudes et diplômes
C.A.P / B.E.P RESTAURATION
Autres formations
Formation A.M.T.S. (agent magasinier tenue de stock )2004
Formation H.A.C.C.P. 40Heures (formateur haccp ) 2010
Conjointement à mon projet de création d'entreprise:2010
Formation YIELD MANAGMENT
Formation marketing CHR
Formation communication via internet publicité / suivi clientèle
Formation comptabilité / gestion d'entreprise
Formation technico / commercial en restauration
Expérience professionnelle
1989-1989 Hôtel " Richemond " Serveur St Lunaire ( 35 )
1990-1990 Restaurant " Les Dauphins " Serveur Ile d'Oléron ( 17 )
1991-1991 Restaurant " Michel Rubod " Serveur Commentry ( 03 )
1992-1993 Restaurant " La Belle Cordière " Chef de rang Oléron ( 17 )
1995-1995 Hôtel " Les Quatres Vents" Chef de rang Bonny sur Loire ( 58 )
1996-1996 Restaurant " Le Ciel de Paris " Chef de rang Paris ( 14éme )
1996-1999 Restaurant " Le Moby-Dick ) " Chef de rang Porto Vecchio (2A )
1997-2001 Restaurant " Le Val Thorens " Maître d'hôtel économe Val Thorens ( 73 )
2001-2003 Restaurant " A & M " Mr Vigato Maître d'hôtel économe Paris ( 17éme )
2004-2009 " Miramar beach hôtel " Mr Van Santen 1er Chef de rang Théoule sur mer ( 06 )
2010 -2011 Création de Matt Consulting consultant en hygiène et environnement, formateur restaurant
Domaines de compétences
-Stratégie commercial de développement
-Contrôle hygiène / environnement
-Technique de Yield management
-Gestion d'équipe
-Spécialisation du restaurant
-Suivre au plus prêt la législation hôtelière via le journal officiel chaque jour
Langues
Anglais professionnel
Italien scolaire
Divers
Mes centres d'intérêts :

La plongée sous marine en apnée libre,
Le cinéma fantastique/ noir et blanc / action
Course d'endurance (semi marathon )

LOGICIELS CONNUS :

Word, Excel, Cegid, Ciel compta, Open office, Photoshop,

Permis B : Véhiculé




Formation :

Formation H.A.C.C.P. 40Heures (formateur haccp ) 2010
Conjointement à mon projet de création d'entreprise:2010
Formation YIELD MANAGMENT
Formation marketing CHR
Formation communication via internet publicité / suivi clientèle
Formation comptabilité / gestion d'entreprise
Formation technico / commercial en restauration



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CV Provence Alpes Côte d'Azur :

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Publiée le :
21/05/2012 18:54:04
Poste : Second - Fonction : Chef de produit - Secteur : Produits sucrés, chocolat et confiserie -
Lieu : Alpes-Maritimes - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -

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Publiée le :
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Poste : Agent - Fonction : Logistique - Secteur : Distribution -
Lieu : Marseille - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Publiée le :
19/05/2012 18:46:07
Poste : Ouvrier spécialisé - Fonction : Boulanger - Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie -
Lieu : Bouches-du-Rhône - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Publiée le :
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Poste : Assistant - Fonction : Qualité - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Provence Alpes Côte d'Azur - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +5 et plus -

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Publiée le :
16/05/2012 11:11:59
Poste : Assistant - Fonction : Commercial - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Aix-en-Provence - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac +2 -


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