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Curriculum Vitae
Cadre gestion industrielle agroalimentaire Bretagne

Poste : Cadre
Fonction : Gestion industrielle
Secteur : Agroalimentaire
Expérience professionnelle : > 10 ans (senior)
Niveau de formation : Bac +3
Lieu : Bretagne
Publiée le : 31/07/2009 09:27:27


Etat civil :

16/01/1969, mariée, 2 enfants



Expérience professionelle :

Contrôleur de gestion industriel - Responsable GPAO & prix de revient
Domaines de compétences
Système d'information - GPAO
• Gestion de projet (Constitution groupe de projet - l'analyse des besoins, analyses fonctionnelles - Rédaction Cahier Des Charges - Planning - Rétroplanning - Formation et Assistance aux démarrages
• Paramétrage du logiciel
• Tests & validation des résultats, mise en production
• Formation & assistance utilisateurs
• Evolutions et corrections du système d'information de gestion - Validation cohérence des systèmes d'information
Contrôle de gestion industriel environnement multi-sites (15 usines)
• Gestion & valorisations des stocks, contrôle d'inventaire
• Etablissement du budget (matières, main d'oeuvre, Frais fixes usines & amortissements), analyse des écarts avec le réalisé
• Prix de revient standards, études de prix (nouveau produits, nouveau process, nouveau packaging...)
• Prix de revient réels : mise en place des déclarations de consommations réelles.
• Suivi de l'activité industrielle : Rendement matières, main d'oeuvre : TRS (disponibilité, performance et qualité)
• Tableaux de bord - Indicateurs de pilotage (activité, performance...), coûts, analyse d'écarts.
• Etudes de rentabilités (investissements, nouveaux produits).
• Suivi des marges sur coûts variables par méthode ABC
• Auditeur industriel (Audit des procédures et outils de supervision des usines des différents services : Direction, production, ordonnancement, magasin, qualité).
Méthodes
• Montage & paramétrage Base De Données Techniques : Gammes (main d'oeuvre) & Nomenclatures (descendantes : système d'assemblage & ascendantes ou inversées : système de désassemblage)
• Gestion des flux physiques - étude d'implantation d'atelier
• Outils Qualité mis en place : Déclaration de la traçabilité, des allergènes et des ingrédients.
• Analyse de la valeur
• Amélioration continue ou Kaizen : AMDEC, 5S, TPM TRS (disponibilité, performance et qualité), QQOQCCP, TQM, SPC, KANBAN, SMED, MSP (Maitrise Statistique des Procédés)
• MES (Manufacturing System Executing), système d'information temps réels de gestion et de supervision d'atelier.
• PDC (Plan de Charge)
• CBB & CBN (Calcul des Besoins Bruts & Nets)
Compétences techniques
• Bureautiques : Excel, Word, Powerpoint
• Base de Données : ACCESS
• Requêteur : BO (Business Objects)
• ERP : Maitrise d'ensemble d'un ERP : ses tables, ses fonctions et interactions


Parcours professionnel
1994 - à ce jour Contrôleur de gestion industriel Responsable GPAO & Prix de Revient Groupe DOUX PERE DODU Agroalimentaire CA = 1 700 M€ - 13 000 pers - 15 usines
• 1994 - Mise en place d'une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré panés frais & surgelé SOPRAT 56250 ELVEN
• 1996 - Mise en place d'une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré pizzas, produits asiatiques & plats cuisinés frais & surgelé SOPRAT 44 HERBIGNAC
• 1998 - Mise en place d'une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré panés & charcuterie frais & surgelé DOUX PERE DODU 29 QUIMPER
• 2005 - Auditeur industriel sur toutes les usines du groupe frais & congelé
• 2006 - Création du bureau METHODES - Mise en place d'une GPAO sur 13 usines abattoir découpe frais & congelé DOUX FRAIS 56 PLEUCADEUC, 18 BLANCAFORT, 53 LAVAL, 45 BOYNES, 62 GRAINCOURT, 56 SERENT, DOUX SA 29 CHATEAULIN, PLOURAY, 85 CHANTONNAY, 56 LOCMINE, 18 LE CHATELET
• 2008 - Responsable PRIX DE REVIENT EUROPE
Mars 1994 - juin 1994 Mémoire fin d'étude :
Carte Contrôle SPC CELLULOSE DE LA LOIRE, 56350 ALLAIRE
• Mise en place de carte de contrôle SPC sur les lignes fours = suivi et maîtrise des dispersions par les opérateurs (méthode d'autocontrôle et d'autoréglage)
1991 - 1993 Assistante de Direction NUTRI-OUEST, 35580 GOVEN
• Création de société - Gestion Administrative de la société :
• Gestion comptabilité : compta générale et analytique, déclarations fiscales.
• Gestion commerciale : suivi des commerciaux, établissement de leur suivi de CA, volume vendus, clients, calculs des primes sur CA.
• Gestion paie : Etablissement des salaires, calculs de charges salariales et patronales, déclarations fiscales
1989 - 1991 Gestionnaire - Approvisionneur de stocks GUILLEMOT - UBISOFT, 56910 CARENTOIR
• Gestion des stocks : 6 000 références . Analyse des manquants
• Suivi des arrivages et dédouanements . Suivi des ventes et prévisions.





Formation :

Formation
2006 - 2008 Formation continue METHODES (Performance matière, Performance main d'oeuvre, Performance machine, Equilibrage ligne, développement & industrialisation nouveaux produits, prix de revient, MSP (Maitrise Statistique des procédés, Amélioration continue ou Kaizen : AMDEC, 5S, TPM TRS (disponibilité, performance et qualité), QQOQCCP, TQM, SPC, KANBAN, SMED...) MEDIAL, Ingénieur Conseil Mr Philippe COUKA, 29000 QUIMPER
1994 Maitrise Organisation & Gestion de Production - Mention « BIEN » (Méthodes, Ordonnancement-Approvisionnement, Gestion de production, Qualité...) IFORP CCI, 35300 FOUGERES
1989 BTS comptabilité & gestion des entreprises Lycée de la Salle, 35000 RENNES
1987 Bac G2 Lycée St-Sauveur, 35600 REDON




Intérêt :

Centres d'intérêt
• Piano
• Lecture, Cinéma
• Membre de 2 commissions extra-municipales (éducation & petite enfance - Construction d'une nouvelle école)
• Organisatrice d'un rallye vélo
• SST depuis 10 ans




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Lieu : Finistère - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +2 -

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Lieu : Finistère - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +2 -

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Poste : Agent - Fonction : Qualité - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Finistère - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +3 -


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