CHARAL, (Groupe Bigard) Avril 2008 à aujourd'hui, Cholet (49) Chargé de mission Production • Gestion de projets d'implantation ou de modification du process • Encadrement d'équipes de production (20 personnes) • Calcul prix de revient des produits élaborés (3ème transformation) • Mise en place de la GPAO sur le périmètre Abattoir - 1ère & 2ème transformation du groupe CHARAL • Suivi du fonctionnement de l'outil GPAO sur le terrain du groupe CHARAL : • Assistance et formation des utilisateurs • Paramétrage groupe • Amélioration de l'outil (Tests & Installation nouvelles fonctions) • Mise en place GTA (Gestion des Temps et des Activités) pour le Groupe Charal.
BIGARD, 6 mois (2007-2008), Cuiseaux (71) Responsable d'une équipe de désossage de 25 personnes • Contrôle de la qualité produit • Contrôle du respect des bonnes pratiques • Formation de 2 mois sur la chaîne d'abattage et 4 mois au désossage.
L'EUROPEENNE D'EMBOUTEILLAGE 6 mois (2007), Meyzieu (69) • Optimisation du process de fabrication d'une ligne de conditionnement Orangina • Diminution des freintes de sirop sur une ligne d'embouteillage • Etude économique des pertes engendrées par la ligne • Mise en place et suivi des rectifications process
PITTELOUD FRUIT SA, 3 mois (2006), Sion (Suisse) Responsable du conditionnement dans un entrepôt de fruits. • Encadrement d'équipe de production • Organisation du planning de production • Gestion des flux de production • Garant du respect des normes qualités
FOULON-SOPAGLY 3 mois (2003), Mâcon (71) Stage de fin d'études d'IUT. Réalisation d'une étude sur l'évolution des process de filtration dans le jus de raisin
Formation :
2004-2007 ENITIAA (Ecole Nationale d'Ingénieurs des Techniques des Industries Agricoles et Alimentaires), Nantes 2003 DUT Génie Biologie industries agro-alimentaires, Dijon 2001 Baccalauréat Scientifique (Biologie- écologie- agronomie), Davayé (71)
Intérêt :
Sport (rugby, hand ball, randonnée) Voyage Brasseur amateur
CV Saisonnier commerce grande distribution Nîmes
Saison 2010 1 mois : Cueillette des melons
Travail en équipe, prise de poste dès 6h00, week-end compris et jour férié.
Bonne résistance physique...
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