CV Cadre management commercial agroalimentaire nord pas de calais Curriculum Vitae Cadre management commercial agroalimentaire nord pas de calais
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" CV Cadre management commercial agroalimentaire Nord Pas de Calais "


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Curriculum Vitae
Cadre management commercial agroalimentaire Nord Pas de Calais

Poste : Cadre
Fonction : Management commercial
Secteur : Agroalimentaire
Expérience professionnelle : > 10 ans (senior)
Niveau de formation : Bac +2
Lieu : Nord Pas de Calais
Publiée le : 28/09/2015 07:53:34


Etat civil :





Expérience professionelle :

Compétences
• Métiers de la boulangerie :
- recruter et former les collaborateurs
- création produits (pains spéciaux, quiches, tartes, sandwichs)
- formation des boulangers
- créer des outils pédagogiques
• Direction d'une entité :
- gestion administrative : contrôle et suivi des dossiers clients et fournisseurs
- formation technique produits (boulangerie, viennoiserie)
- relations extérieures : fournisseurs, clients
• Tempérament commercial
• Négociation de haut niveau :
- prospecter et ouvrir des nouveaux marchés grands comptes
- réaliser de mailings cibles
• Gestion et analyse financière (bilans, investissements, financements : achat, locations)
• Mise en place d'outils : gestion des flux, amélioration des produits, aide à la vente

Expériences et principales réalisations

• Responsable de Zone Export - Château Blanc - depuis juin 2008
Développement clients extérieurs : Allemagne- Suisse - Autriche
• Directeur - SAS « Chez l'Ami des Arts » de 2007 à juin 2008
Animation de 4 boulangeries artisanales
• Conseiller technique - Moulin Bleu - de 2005 à 2007
Mise en place produits chez le client (France et Export)
• Gérant de Sarl - Le Rhino Gourmand de 2003 à 2005
Création d'une brasserie
• Directeur Régional - Avis Fleet Services de 1990 à 2003
Création et mise en place d'un outil de techniques de vente
• Chef d'Agence - Cetras Travail Temporaire de 1988 à 1990
Augmentation de 20% du nombre d'intérimaires en poste
• Attaché Commercial - Banque Populaire du Nord de 1981 à 1988
Préparation et mise en place de forums PME-PMI
• Responsable de rayon - Darty Nord de 1976 à 1981
Meilleur vendeur France





Jean-Luc Figenwald
+33(0)6.45.75.61.58

Formations :

• B.T.S. : techniques commerciales
• Bac G3 : commerce et comptabilité
• CAP - BEP : boulangerie

Formations continues :

• Stages culinaires : cuisine des chefs (J. Robuchon, M. Veyrat, M. Haeberlin)
• Ecole de vente (Learning) : application spécifique, technique d'entretiens de vente et technique d'encadrement
• Techniques de recrutement (Kreno) : définition du besoin, sources de recrutement, présélection de dossiers, entretien et décision d'embauche, période d'essai.
• Formation de formateur aux techniques de ventes (Aventage) : processus de vente, découverte du suspect, prise de rendez-vous, découverte du besoin, préparation du rendez vous et de l'offre, présentation de l'offre, négociation et réponses aux objections, conclusion
• Formation qualité :
o Iso 9002 : animateur qualité
o 6 Sigma: animateur Work Out, Sales Green Belt

Bureautique

• Word - Excel - Power Point - Maîtrise de l'outil internet

Langues

• Allemand : courant
• Anglais : courant
• Italien : niveau scolaire

Hobbies

• Président et membre actif d'un club culinaire international :
o Création de recettes
o Cuisine des grands chefs
o Maîtrise de nombreuses techniques culinaires
o Boulangerie, pâtisserie « artisanale »

• Joueur actif hockey sur gazon (gardien de but)




Formation :

Compétences
• Métiers de la boulangerie :
- recruter et former les collaborateurs
- création produits (pains spéciaux, quiches, tartes, sandwichs)
- formation des boulangers
- créer des outils pédagogiques
• Direction d'une entité :
- gestion administrative : contrôle et suivi des dossiers clients et fournisseurs
- formation technique produits (boulangerie, viennoiserie)
- relations extérieures : fournisseurs, clients
• Tempérament commercial
• Négociation de haut niveau :
- prospecter et ouvrir des nouveaux marchés grands comptes
- réaliser de mailings cibles
• Gestion et analyse financière (bilans, investissements, financements : achat, locations)
• Mise en place d'outils : gestion des flux, amélioration des produits, aide à la vente

Expériences et principales réalisations

• Responsable de Zone Export - Château Blanc - depuis juin 2008
Développement clients extérieurs : Allemagne- Suisse - Autriche
• Directeur - SAS « Chez l'Ami des Arts » de 2007 à juin 2008
Animation de 4 boulangeries artisanales
• Conseiller technique - Moulin Bleu - de 2005 à 2007
Mise en place produits chez le client (France et Export)
• Gérant de Sarl - Le Rhino Gourmand de 2003 à 2005
Création d'une brasserie
• Directeur Régional - Avis Fleet Services de 1990 à 2003
Création et mise en place d'un outil de techniques de vente
• Chef d'Agence - Cetras Travail Temporaire de 1988 à 1990
Augmentation de 20% du nombre d'intérimaires en poste
• Attaché Commercial - Banque Populaire du Nord de 1981 à 1988
Préparation et mise en place de forums PME-PMI
• Responsable de rayon - Darty Nord de 1976 à 1981
Meilleur vendeur France





Jean-Luc Figenwald
+33(0)6.45.75.61.58

Formations :

• B.T.S. : techniques commerciales
• Bac G3 : commerce et comptabilité
• CAP - BEP : boulangerie

Formations continues :

• Stages culinaires : cuisine des chefs (J. Robuchon, M. Veyrat, M. Haeberlin)
• Ecole de vente (Learning) : application spécifique, technique d'entretiens de vente et technique d'encadrement
• Techniques de recrutement (Kreno) : définition du besoin, sources de recrutement, présélection de dossiers, entretien et décision d'embauche, période d'essai.
• Formation de formateur aux techniques de ventes (Aventage) : processus de vente, découverte du suspect, prise de rendez-vous, découverte du besoin, préparation du rendez vous et de l'offre, présentation de l'offre, négociation et réponses aux objections, conclusion
• Formation qualité :
o Iso 9002 : animateur qualité
o 6 Sigma: animateur Work Out, Sales Green Belt

Bureautique

• Word - Excel - Power Point - Maîtrise de l'outil internet

Langues

• Allemand : courant
• Anglais : courant
• Italien : niveau scolaire

Hobbies

• Président et membre actif d'un club culinaire international :
o Création de recettes
o Cuisine des grands chefs
o Maîtrise de nombreuses techniques culinaires
o Boulangerie, pâtisserie « artisanale »

• Joueur actif hockey sur gazon (gardien de but)




Intérêt :

• Président et membre actif d'un club culinaire international :
o Création de recettes
o Cuisine des grands chefs
o Maîtrise de nombreuses techniques culinaires
o Boulangerie, pâtisserie « artisanale »

• Joueur actif hockey sur gazon (gardien de but)





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