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" CV Cadre management qualité agroalimentaire Ile de France " |
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Curriculum Vitae
Cadre management qualité agroalimentaire Ile de France
Etat civil : Age : 31 ans Né le 26 Avril 1978 Nationalité : Française Situation Familiale : Marié, 1 enfant Expérience professionelle : 08/07 - ce jour INGENIEUR QUALITE Système U - Centrale Nationale Alimentaire 94533 RUNGIS Gestion Qualité des portefeuilles MDD Liquides, Vins et Epicerie Sucrée • Développement de produits à marque de distributeur • Gestion des cahiers des charges • Validation d'étiquetage • Gestion et suivi des fournisseurs • Gestion et suivi des produits • Veille réglementaire 02/06 - 04/07 RESPONSABLE ASSURANCE QUALITE Huilerie Emile NOËL sas 30130 PONT SAINT ESPRIT Fabrication d'huiles végétales biologiques Suivi de la certification ISO 9001v2000 et préparation I.F.S et B.R.C. • Gestion du processus d'amélioration continue • Révision des études HACCP • Mise à jour du système documentaire • Formations du personnel (Bonnes pratiques de fabrication, HACCP...) • Réalisation d'audits internes (BPF, système) • Gestion de la sanitation • Gestion des cahiers des charges clients 06/04 - 02/06 ANIMATEUR Ets JACQUOT et Cie 10000 TROYES QUALITE/SECURITE/ENVIRONNEMENT Confiseur chocolatier Préparation de l'entreprise aux certifications I.F.S et B.R.C. • Réalisation d'audit Bonnes Pratiques de Fabrication et d'audit Sécurité • Révision d'études HACCP • Formations du personnel (accueil des saisonniers, Qualité/Hygiène/Sécurité....) • Gestion des enregistrements • Gestion des non-conformités internes • Gestion des actions correctives • Création, modification et rédaction des documents Qualité • Mise à jour du système documentaire • Gestion de la sanitation • Encadrement de stagiaire • Participation à la réalisation du dossier d'évaluation des risques professionnels 03/99 - 05/03 RESPONSABLE QUALITE ADJOINT Corton-André 21420 ALOXE CORTON Vinificateur, Eleveur et Négociant en vin Responsable de la Démarche Assurance Qualité / Chargé du projet Certification ISO 9001 version 2000. • Animation de groupes de travail • Formation du personnel à la Qualité • Gestion des moyens de mesure • Utilisation des outils qualité courants (5M, 5S, Paréto,...) • Relationnel clients et fournisseurs • Planification, préparation et réalisation d'audits internes • Création, modification et rédaction des documents Qualité • Participation au dossier environnement (Demande d'Autorisation d'Exploiter) • Analyse des risques et maîtrise des points critiques - Utilisation de la Méthode HACCP • Description des processus de l'entreprise et définition des indicateurs d'efficacité correspondants • Gestion quotidienne de la Qualité (réclamations clients, non-conformités internes, réclamations aux fournisseurs...) • Optimisation de la Gestion de la Qualité par l'Elaboration d'outils informatiques (tableaux croisés dynamiques, base de données) Formation : FORMATIONS 12/09 - 02/10 Les descripteurs aromatiques et l'évaluation sensorielle ISIPCA 78000 VERSAILLES 09/08 Pratique de l'étiquetage des produits alimentaires LAMY Formation - A. Soroste 75000 PARIS 2008 Les jus de fruits : contexte réglementaire, nutritionnel et santé UNIJUS 75002 PARIS 01/07 Perfectionnement IFS Bureau Véritas 92046 LA DEFENSE 06/05 Ouvrier Chocolatier L'Alliance 7 75001 PARIS 03/03 - 07/03 Management d'Equipe (cycle long) DEMOS Formation 75008 PARIS 01/01 Audit Interne OBECO s.a 84810 AUBIGNAN 12/99 Formateur - Niveau 1 DEMOS Formation 75008 PARIS DIPLOMES 03/99 - 03/00 Cycle Supérieure d'Assurance Qualité C.C.I 21200 BEAUNE 09/96 - 07/98 Diplôme Universitaire Technologique (D.U.T) I.U.T O.G.P 89000 AUXERRE Organisation et Génie de la Production (O.G.P) 09/95 - 07/96 Baccalauréat Scientifique Lycée JOLIOT-CURIE 10100 ROMILLY sur SEINE Sciences de la Vie et de la Terre Intérêt : HandBall : Ø Joueur national 3 Ø Ancien arbitre régional Ø Titulaire du BF1 Handball Lecture Cinéma Gastronomie et Dégustation de vins
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Nos sites :
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Créé en 2005 et édité par Agrojob, Agroalimentaire .fr est le 1er blog français consacré aux actualités des industries agroalimentaires.
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