CV Cadre marketing vins et alcools ile de france Curriculum Vitae Cadre marketing vins et alcools ile de france
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Curriculum Vitae
Cadre marketing vins et alcools Ile de France

Poste : Cadre
Fonction : Marketing
Secteur : Vins et alcools
Expérience professionnelle : 1 à 5 ans (débutant)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
Lieu : Ile de France
Publiée le : 08/04/2013 12:10:18


Etat civil :

Célibataire
Née le 07/01/1986




Expérience professionelle :

Chef de produit junior Cointreau, Rémy Martin, Louis 13, Lixir
Janvier 2011-décembre 2012

Construction et développement des marques avec un double objectif volume et image


Analyse du marché, de la performance des marques et de la concurrence via les ventes internes et les panels Nielsen
Recommandations et mise en place opérationnelle des plans de marque en GMS et CHR:
-Gestion des évènements RP: Bar éphèmère Cointreau Privé,partenariats, salons (Paris Whisly Live, Cocktails Spirits)
-Stratégie de repositionnement de Cointreau : premiumisation, rajeunissement de la cible, élargissement de la drink strategy
-Pilotage des plans promotionnels et développement des offres: packaging, PLV, argumentaires de vente
-Création des articles de POS : gestion du brief agence jusqu'au BAT
-Plan média: insertions presse, réalisation de vitrines cavistes
Pilotage des budgets Advertising & Promotion: 3 M€
Gestion du reporting mensuel actionnaire

Assistante maître de chai, Château Olivier, Grand Cru Classé des Graves
Juin 2009-décembre 2009

Missions: Gestion technique de la production et étude sur le vieillissement des vins

-Vinifications en rouge et en blanc sec
-Expérimentations: Suivi de paramètres techniques et oenologiques
-Rédaction d'un cahier des charges des bonnes pratiques de vinification

Mémoire de fin d'études: Adaptation du processus de vinification dans le but de prévenir le vieillissement prématuré des vins blancs secs de Sauvignon blanc

Assistante marketing et commerciale, vignobles Dulon
Juin 2008-septembre 2008

Mission: Développement d'une stratégie de lancement d'un nouveau mode de conditionnement du vin

-Identification des marchés d'intérêt pour le lancement de la nouvelle bouteille
-Création d'outils d'aide à la vente: argumentaires de vente, plaquettes promotionnelles
-Gestion du portefeuille clients et fournisseurs: missions de prospection et de négociation




Formation :

Essec Business School
Mastère spécialisé, Management International Agroalimentaire
2011 - 2012


École d'Ingénieur de Purpan
Ingénieur agronome
2007 - 2010
Spécialisation en management des entreprises vitivinicoles

Activités et associations : Membre de la vinothèque de Purpan (2007-2010): Dégustations professionnelles avec la participation de vignerons, oenologues, sommeliers et distributeurs


Université Bordeaux 1 des Sciences et Technologies
Licence, biochimie
2004 - 2007




Intérêt :

Sports: ski, randonnées en montagne, équitation (Galop 5)

Oenologie




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