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Cadre qualité securité environnement agroalimentaire Toute la France

Poste : Cadre
Fonction : Qualité securité environnement
Secteur : Agroalimentaire
Expérience professionnelle : > 10 ans (senior)
Niveau de formation : Bac et niveau bac
Lieu : Toute la France
Publiée le : 08/12/2013 11:16:24


Etat civil :

née le 30/05/1960, célibataire.



Expérience professionelle :

Présentation :

Rattachée à la direction, j'ai eu pour mission de certifier le siège du pôle biscuit (3 sites-130 personnes), d'animer et de mettre en oeuvre la politique qualité de l'entreprise en conformité avec le référentiel IFS et la réglementation sanitaire,

1er site certifié IFS en 2008 jusqu'en 2011

Je suis très impliquée sur tout ce qui touche la qualité en vue de l'amélioration de fonctionnement, afin de renforcer mes compétences j'ai réalisé un programme de formation QSE de sept à nov. 2013.

Mes 34 années d'expérience et mes formations m'ont permis d'acquèrir de nombreuses compétences, des qualités humaines et professionnelles.
Mon objectif est de poursuivre ma carrière en mettant à profit mon savoir être et savoir faire dans le domaine QSE.


Expériences : DE JUIL. 1999 - NOV. 2013
Management de la Qualité
• Anime et mets en oeuvre la politique qualité selon le référentiel IFS
• Suis les actions d'amélioration du système (animation de la revue de direction, tableau de bord, indicateurs de performance...)
• Gère les non conformités et la mise en place des actions correctives et préventives.
• Planifie et pratique l'Audit interne, l'audit fournisseurs, assiste les audits clients, audits officiels, audits de sanitation, et suis les plans d'action.
• Evalue la satisfaction client, gère les réclamations clients.
• Forme et sensibilise le personnel aux bonnes pratiques et à l'état d'esprit qualité

Activités multi-sites
•Relation qualité clients : Interface entre les clients et les services qualité site.
Coordonne et assiste les audits de site, pilote la rédaction et la mise à jour des cahiers des charges, participe à la revue de contrat.
• Suis et transmets la vieille réglementaire.
• Homogénéise le système documentaire, mets en oeuvre la certification IFS sur un site, audit initial de préparation IFS sur un site.
• Gère une équipe de 4 personnes

• Relation RetD : Veille à la conformité réglementaire des nouveaux produits et nouvelles installations
• Tests de suivi : sensoriels, analytiques, vieillissement, analyse de risque : HACCP, identifie les contrôles.

Gestion produits
• Identifie et mets en place les contrôles sur le terrain, accompagne et vérifie la bonne application des procédures, suis les appareils de mesure, s'assure de la conformité du produit final
• En charge de la mise en place et du suivi du plan HACCP
• Définie et supervise la gestion documentaire
• Participe aux évaluations fournisseurs et prestataires
• Organise la mise en situation des tests retrait et rappel produits

Autres missions
• 2004 : Responsable de l'équipe interne de nettoyage production,
Gère une équipe de 5 personnes, améliore le plan de nettoyage production, identifie et répartis les besoins opérationnels, formalise les procédures, les contrôles, gère la gestion de stocks produits.

• 2004-2013: Gère la prestation externe de nettoyage des locaux administratifs, 2 personnes, identifie et planifie les tâches, évalue la prestation.

• 2005 : Pilote la mise en oeuvre du marquage code barre des unités d'expédition selon l'évolution réglementaire et les exigences clients, planifie et coordonne les missions des intervenants informatiques.

Sept 1979-Juil. 1999 :
Biscuiterie Brossard Technicienne Qualité
• Démarche et obtention de la Certification ISO 9002
• Gestion du contrôle qualité, identification des non conformes (vérification
Des autocontrôles, suivi de la métrologie, la démarche HACCP, analyses des farines, suivi des plans de contrôles, gestion documentaire.

Juil. 1979-Sept 1979 : Centre hospitalier Agent hospitalier







Formation :




Compétences :
Maitrise des normes (iso 9001, 14001,22000, IFS), et de la réglementation, Analyser, évaluer les risques professionnels, réaliser et faire évoluer le document unique et son plan d'action.
Connaissance des concepts, des outils et méthodes de management de la qualité visant à l'amélioration continue.

Formations et diplômes :

Sept-nov.2013 : Management de la Qualité, sécurité environnement

ISO 9001 :2008, Iso 14001, Iso 22000 (HACCP),

Qualité : Audit qualité interne, approche processus et amélioration continue.
Outils de la qualité (QQOQCCP, brainstorming, diagramme de Pareto, diagramme ISHIKAWA, 5 pourquoi).
Animation et conduite de réunion, gestion de projet.

Sécurité : Droit de la santé et sécurité au travail, analyse des risques et document unique.

Environnement : Les fondamentaux, pratique de l'audit

Mai 2012 : Certification
IFS version 6 et Food Défense

Juil. 1999-Mai 2012: Certification IFS version 4 et 5 / audit interne / Démarche HACCP 2008 / Portail qualité Trace one 2009.

Juin 1979 - Diplôme : Baccalauréat en science biologie




Intérêt :

Outils informatiques :
Bonnes connaissances (Word, Excel, Power point)

Portails qualité de la grande Distribution : Trace one, Déclicq, Advitium, Efood.

Langues :
Anglais, allemand niveau scolaires


Centres d'intérêts :
Art : Théâtre amateur
Sports de loisir : natation, marche




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CV :


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