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Cadre recherche et développement agroalimentaire Ille et Vilaine
Poste : Cadre
Fonction : Recherche et développement
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Toute la France
Publiée le : 20/06/2009 17:29:04

Etat civil :

Née le 09/09/1986
Célibataire


Expérience professionelle :

-Mars-Août 2009 : Stage de fin de formation, niveau ingénieur, effectué à LACTALIS à RETIERS (35). (Mise au point de protocoles d'analyses, fabrications de modèles fromagers).
Sujet du stage : Etude de la texture et de la protéolyse des fromages en vue de contribuer à l'amélioration de produits existants.
-Mars-Août 2008 : Stage de fin de formation IUP, niveau ingénieur, effectué au CEMAGREF à RENNES (35). (Prise en main d'un appareil RMN bas champ, éventuelle publication des résultats).
Sujet du stage : Etude de la cristallisation des triglycérides en présence d'une phase liquide par mesure de la diffusion par Résonance Magnétique Nucléaire (RMN).
-Juin 2007 : Remplacement au poste de technicienne de laboratoire dans la Société Fromagère de LACTALIS à RETIERS (35). (Aperçu du travail d'un technicien dans un laboratoire conditionné par la production de l'usine, analyses microbiologiques, prélèvements d'échantillons).
-Juillet-Août 2006 : Gestion de la station de traitement des eaux usées de SOJASUN à CHATEAUBOURG (35), en tant qu'emploi saisonnier. (Prise de responsabilités, autonomie, gestion de projet à petite échelle).
-Avril-Juin 2006 : Stage de fin de formation IUT, niveau technicien de laboratoire, effectué au Laboratoire Départemental d'Analyses de SAINT-LO (L.D.A. 50). (Validation d'une méthode d'analyse, travail dans un système de contrôle qualité).
Sujet du stage : Dosage de 15 Hydrocarbures Polycycliques Aromatiques (HPA) dans les eaux potables par Chromatographie Liquide à Haute Performance (HPLC), détection par fluorescence.



Formation :

-2008-2009 : Master Professionnel Chimie (bac +5), option Instrumentations et Méthodes d'Analyses Moléculaires, à l'Université de PARIS-SUD 11 (91). Programme : RMN, spectrométrie de masse, techniques chromatographiques, spectroscopies optiques, connaissance de l'entreprise, chimiométrie, plans d'expériences, qualité, risque et projet industriel tutoré.
-2006-2008 : Licence 3 (bac+ 3) et Master 1 (bac+4) Ingénierie Chimique en Agroalimentaire option Méthodes d'Analyses et Contrôle Qualité à l'IUP (Institut Universitaire Professionnalisé) Chimie-Biologie de NANTES (44). Programme : Méthodes d'analyses, techniques chromatographiques, formation générale en chimie, biochimie et microbiologie, chimiométrie, informatique, qualité, gestion de projet et projet bibliographique.
-2004-2006 : DUT (Diplôme Universitaire de Technologie, Bac +2) à l'IUT de Chimie de RENNES (35), option Chimie. Programme : formation générale en chimie, physique, mathématiques, informatique, communication, économie.



Intérêt :

Pratique régulière de l'équitation dans le cadre de compétitions régionales et nationales.
Participation aux Championnats de France d'équitation en Juillet 2009.

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