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Ce candidat recherche un emploi de CHARGÉ D ÉTUDES ANALYSE SENSORIELLE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Etudiant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
FRANCHE COMTE |
| Dernière mise à jour |
lundi 23 juin 2008 |
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CV CHARGÉ D ÉTUDES ANALYSE SENSORIELLE :
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... t diplômes
XXXX - XXXX : Etudiant en Master X Professionnel Gestion des Propriétés Sensorielles des Aliments à l’ENSBANA (Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l’Alimentation) de Dijon (XX).
XXXX : Maîtrise GSI (Génie des Systèmes Industriels) spécialisation Agroalimentaire à l’IUP (Institut Universitaire Professionnel) SAPIAA (Systèmes Automatisés de Production dans les Industries Agro-Alimentaires) de Besançon (XX). Obtention du titre d’ingénieur maître.
XXXX : BTSA (Brevet de Technicien Supérieur Agricole) Industries Agroalimentaires spécialité Industries Laitières à l’ENILBIO (Ecole Nationale d’Industries Laitières et des Biotechnologies) de Poligny (XX).
XXXX : Baccalauréat Scientifique option Sciences et Vie de la Terre à Vesoul (XX).
Expériences professionnelles et stages
XXXX (XX semaines ; jusqu’au XX septembre XXXX) : Stage de recherche au sein du laboratoire C.C.O.V.I (Cool Climate Oenology and Viticulture Institute) situé à Saint Catharines (Ontario, Canada). Thème d’étude : Effet de la marque régionale sur le choix et le comportement des consommateurs. Un cas d’étude : le Riesling du Niagara.
XXXX - XXXX : Projet industriel (Master X) : Test consommateurs sur l’appréciation hédonique de viandes de gibiers. Partenaire : Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage.
XXXX : Rédaction d’un mémoire bibliographique (Master X): Utilisations et applications du test A – Non A.
XXXX : Participation à un panel sensoriel sur du pain. INRA (Dijon).
XXXX - XXXX (XX semaines) : Stage chez ELSA (Estavayer Lait SA) située à Estavayer-le-lac (Suisse) ; XXX employés. Thème d’étude : Suivi des pertes matières premières et emballages sur différents conditionnements de laits et crèmes de consommation.
XXXX (XX semaines) et XXXX (X semaines) : Stage chez Eckes Granini France localisée à Mâcon (XX) ; XXX employés. Thèmes d’étude : Suivi technique et qualitatif des températures de pasteurisation et de remplissage des jus de fruits ; Participation à un groupe de travail ; Mise à jour de documents qualité et participation à la révision du système HACCP.
XXXX (X semaines) : Stage au sein de la société André BAZIN située à Breuches-les-Luxeuil (XX) ; XXX employés. Thème d’étude : Suivi de rendements sur des fabrications de lardons.
XXXX (X semaines) et XXXX (X semaines) : Stage d’étude aux Laiteries Réunies de Genève (Suisse) ; XXX employés. Thème d’étude : Réalisation de bilans matières sur des fabrications de fromages à pâtes molles de l’arrivée du lait jusqu’au conditionnement.
De XXXX à XXXX (été) : Emploi saisonnier chez PSA Peugeot Citroën située à Vesoul ; Conditionnement de pièces automobiles, cariste.
Informations diverses
Langues : Anglais : niveau scolaire
Espagnol : connaissance des notions essentielles
Informatique : Word, Excel, PowerPoint, Access, Fizz, Spad
Loisirs : Ski, squash, tennis de table en équipe
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