Le chef de produit est responsable d'une gamme de produits donnée. Il est en charge de toutes les phases de développement de cette gamme : de la conception à la commercialisation. Il suit l'évolution de ses produits par le biais d'études de marché et prend part aux décisions quant aux actions commerciales :promotions, publicités... Il effectue une veille produit sur ses marchés afin d'anticiper les évolutions. Le chef de produit travaille en collaboration avec les services commercial, qualité, R&D, production afin d'optimiser les ventes de son produit. Le chef de produit travaille essentiellement au bureau. Il analyse les remontées des points de vente par l'intermédiaires d'attachés commerciaux ou responsables merchandising, sinon il se déplace lui-même sur les points de vente. Les qualités du chef de produit : connaissances techniques, connaissances du marché, esprit de synthèse et d'analyse, force de proposition, créatif, fibre commerciale, maîtrise des langues étrangères.
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