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Chef de projet chef de produit agroalimentaire Toute la France

Poste : Chef de projet
Fonction : Chef de produit
Secteur : Agroalimentaire
Expérience professionnelle : 1 à 5 ans (débutant)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
Lieu : Toute la France
Publiée le : 11/12/2013 11:10:30


Etat civil :

27/01/1990
Célibataire, sans enfants




Expérience professionelle :

TRAITEUR DE PARIS (produits traiteur surgelés) - Rennes (35) - CDD Assistante Marketing et Communication (Sept-Nov 2013)
• Développement d'un nouveau système de vente pour la société Traiteur de Paris ;
• Organisation d'événements (salons, présentations de produits,...) ;
• Réalisation d'études de marché ;
• Suivi des développements et réalisation de fiches produits avec argumentaires de vente.

TRAITEUR DE PARIS (produits traiteur surgelés) - Rennes (35) - Assistante chef de produit MDD (Fev-Aout 2013, stage)
• Gestion des projets de développement des produit à Marque de Distributeur : Collecte des données commerciales, études de faisabilité, détermination des projets prioritaires, etc ;
Organisation et gestion du planning des développements produits ;
Suivi des essais R&D, échantillonnage, organisation de dégustations, optimisation temps et des produits ;
Innovation, proposition de recettes et réponses aux appels d'offre.

SALINES DE GUERANDE - Projet Ingénieur "Étude de l'impact de l'appellation « sel de Guérande » sur les produits agroalimentaires"
(Sept 2012 - Janv 2013, projet ingénieur)
• Mise en place et application de méthodes marketing pour étudier le comportement des consommateurs vis-à-vis du sel ;
• Étude des résultats dans le but de conseiller l'industriel sur ses choix de produit et de client.

SOCIETE CERECO (produits céréaliers Bio) - Domagné (35) - Assistante R&D et qualité
Avr-Aout 2012, Stage)
• Refonte de la gamme Muesli : veille concurrentielle, tests sensoriels, définition des axes d'amélioration, élaboration et proposition
de nouvelles recettes, participation à la mise sur le marché, ...
• Réponse aux appels d'offres : lecture du cahier des charges et étude de faisabilité, formulation/création de recette et proposition
d'échantillons aux clients.

SOCIETE SOLANDI JUNCA (Foie gras et dérivés du canard) - Dax (40) - Assistante en qualité HACCP (Avr-Juin 2009, Stage)
• Élaboration du manuel HACCP confits, plats cuisinés et pâtés : mise en place de diagrammes, préparation et animation de réunions, mises à jour de protocoles

Jobs d'Été :

Juin-Aout 2011 (3 mois) EUROFINS - Nantes (44) - Technicien en laboratoire, service préparation des milieux

Juin-Aout 2010 + Juin-Juil 2009 + Juin-Juil 2008 (5 mois) SOCIETE DES PRODUITS DE PARFUMERIE (SDPP) - Évreux (27) - Agent de production

Aout 2009 (1 mois) HOPITAL SPECIALISE DE NAVARRE - Évreux (27) - Agent de services hygiène qualifié

Aout 2008 (1 mois) HOPITAL DE LA MUSSE - St Sébastien (27) - Agent des services logistique




Formation :

2011/2013 : École d'ingénieurs Agrocampus Ouest, Rennes (35) - Master Alimentation, Innovation et Management, spécialisation Management des Entreprises Alimentaires (parcours ingénieur Science de l'Alimentation et Management des Entreprises)
Domaines étudiés : marketing stratégique et opérationnel, sociologie de l'alimentation, gestion de projet, distribution merchandising,
formation aux panels et au category management, design alimentaire, supply chain.

2009/2011 : Faculté des sciences de Nantes (44) - Licence Biologie Appliquée à l'Agroalimentaire (B3A)

2007/2009 : IUT d'Évreux (27) - DUT Génie Biologie, spécialisation Industrie Alimentaire et Biologique

2007 : Lycée L.S. Senghor, Évreux (27) - Baccalauréat scientifique, option physique chimie




Intérêt :

Informatique : Pack Microsoft Office, Pack Open Office, Internet

Langues :
anglais courant (niveau C1), espagnol professionnel (niveau B1).

Associatif : Vice présidente de l'association étudiante Géni'up (étudiants de la licence B3A, 2010/2011).

Autres :
Permis B, véhicule personnel




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CV :


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Poste : Agent - Fonction : Qualité production - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Toute la France - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +2 -

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Poste : Cadre - Fonction : Qualité securité environnement - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Loire-Atlantique - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +5 et plus -

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Poste : Assistant - Fonction : Achat - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Ile de France - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Poste : Assistant - Fonction : Qualité production - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Nord - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +3 -

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