CV Chef de projet direction elevage agricole afrique Curriculum Vitae Chef de projet direction elevage agricole afrique

Curriculum Vitae
Chef de projet direction elevage agricole Afrique

Poste : Chef de projet
Fonction : Direction
Secteur : Elevage agricole

Expérience professionnelle : > 10 ans (senior)
Niveau de formation : Bac et niveau bac

Lieu : Afrique
Publiée le : 15/10/2010 11:34:24

Etat civil :

MARIE
02/04/1959

Expérience professionelle :

, éxpérience professionnelle à l'étranger :

De - à Lieu Entreprise Fonction Description
Mars 2008
à
Juin 2010
BIANCO PRODUCTION
Casablanca

CONSULTANT
en ingénierie Agroalimentaire
Industriel et
Commercial de
Process Société de conseil et d'appuis techniques pour sociétés désireuses d'investir dans les domaines de l'élevage, l'agro-alimentaire, et process de transformation.

-Conseil et écoutes préliminaires. (entité du projet)
- Conseil et Axe de direction du projet.
- Présentation préliminaire d'un l'ensemble de concept en adéquation avec les besoins du projet (structure - matériel - coût estimatif - etc.)
- Rédaction de cahiers des charges.
- Appuis techniques et logistiques de mise en projet.
- Suivi de conception de projet.
- Sélection et contrôle des fournisseurs
- Sélection et contrôle des matériaux
- Sélection et contrôle des divers intervenants
- Contrôle de conformités des réalisations.
- Rapport préliminaire sur la situation et la gestion de la filière des cuirs et peaux en Mauritanie

Décembre 1999
à
Janvier 2008

TECNO POULTRY EQUIPEMENT
Italie
Gestion de la filiale Marocaine

DIRECTEUR
Manager
Consultant
Industriel et
Commercial

Société de fabrication de matériel Agro-industriel et construction de bâtiment de production

-Commercialisation et montage de structures et outils de production avicole pour 3.5 millions de pondeuse (50 bâtiments), soit 30% de la production nationale marocaine
- Création et mise en route au Maroc avec les divers partenaires, ainsi que la mise en place du partenariat avec la Sté : B.Production.
- Intervenant, conseiller technique sur un projet avicole au Cameroun.
- Intervenant consultant technique sur un projet avicole en Libye.
- Sélection des candidats (montage, et exploitation)
- Responsable au sein de la production, du recrutement de la sélection, de la formation, de la maîtrise d'atelier (cours magistraux et coaching en atelier). de l'Organisation, des Méthodes, et de la Qualité
- Développement du Service Commercial
- Formation de stagiaires écoles professionnelles, technicien de production.
- Suivi de la gestion technique et performances de production
- Création et mise en place des plannings
- Rédaction de cahiers des charges.
- Sélection et contrôle des matériaux
- Suivi d'essais de nouveaux produits et matériaux en corrélation avec nos bureaux d'études et ceux des divers fournisseurs.

Avril 1995
à
Octobre 1999

Sociétés :

AGRIPOULE S.A

Et

COMPTOIR AVICOLE DU SUD S.A

(Siège à Casablanca et sites de production région de Marrakech)

DIRECTION
complète
administrative
commerciale
et technique
des sociétés.

Groupe de Production industrielle de transformation d'oeufs et de poulette.

1er Phase : Mise en place de l'ensemble du concept.

- Rédaction de l'ensemble des cahiers des charges :
(matériel de production et structures générales GC (Génie Civil).
- Gestion des appels d'offres.
- Gestion du personnel (recrutement et encadrement env. 130/150 personnes).
- Supervision et contrôles des constructions et structures (G.C).
5 Bâtiments de production, 8 Annexes et 1 centre de conditionnement cap : 3 millions d'oeufs.
- Supervision et contrôles des seconds oeuvres du G.C. (Electricité- plomberie, menuiserie, mosaïques - sanitaires -fosse sept--alimentation force élect. et eau - etc.).
- Supervision et contrôle des outils de production.
-Elaboration d'une étude de projet d'une unité coopérative de transformation d'oeufs (casserie).
-Elaboration d'une étude de projet d'un abattoir de volaille devant intégrer l'ensemble de la filière avicole.

2eme Phase : Exploitation du concept.

- Gestion du personnel (recrutement et encadrement env. 40/50 personnes).
- Mise en place de tests psychotechniques pour le recrutement des cadres et agents de maîtrise
- Création et mise en place des plannings de production et commandes matière premières.
- Suivi de la gestion technique, contrôle des performances et des paramètres de rentabilité.
- Suivi d'essais de nouveaux produits et matériaux en corrélation avec les bureaux d'études et ceux des divers fournisseurs.
- Commercialisation des productions ;
- Suivi relationnel avec les clients et fournisseurs.

Septembre 1992
à
Avril 1995

Sociétés :

ZENAGRI S.A.

S.M.A.N S.A.

ELCOM.S.A.

(Siège à Casablanca et sites de production Casablanca
Et Marrakech)

DIRECTION
Commerciale
et technique
des 3 entités.

Production industrielle d'oeufs et de poulette

- Gestion du personnel (recrutement et encadrement env. 60/70 personnes).
- Mise en place de tests psychotechniques pour le recrutement des agents de maîtrise
- Création et mise en place des plannings de production et commandes matière premières.
- Suivi de la gestion technique et des performances de production.
- Commercialisation des productions ;
- Suivi relationnel avec les clients et fournisseurs

Expérience professionnelle France :

De (date)
à (date) Entreprise et lieu Fonction Description
Avril 1990
A
Mars 1992 Ste :
SHAVER France

St. Loup d'Ordont (89) Chef de couvoir Centre de sélection avicole
3eme producteur international

- Gestion du personnel (planification et encadrement env. 20/30 personnes).
- Création et mise en place des plannings de production, livraison et commandes matière premières.
- Suivi de la gestion technique et des performances de production.
- Elaboration et rédaction des bilans techniques.
- Maintenance des outils de productions
- Sexage et sélection.

Septembre 1987
à
Avril 1990

G.A.E.C
La Faisanderie de la Thur
Wittelsheim (68)

GERANT
Associé
Majoritaire

CENTRE DE REPRODUCTION CYNEGETIQUE
Sur exploitation de 15 Hectares.
50 000 faisans - 15 000 perdrix - 150 000 cailles.

-Participation aux programmes de repeuplement des chasses et biotopes locaux, avec les ACCA.
-Elevage- Sélection- adaptation aux repeuplements
-Formation aux méthodes de pistages de gibiers pour chiens.

1982
A
1986
Ste :
N.F.C. sa
Cernay (68)
TECHNICIEN
De maintenance
Parc Tissage
Entité de production textile
(1500 personnes)
Filature - bobinage - tissage, etc.

-Responsables et gestion du parc pièces détachées
-Maintenance et interventions sur les métiers à tisser (Uni fil - lances - Jet d'air).
-Recherche et diagnostique des causes à effets influents sur la production.

1981
A
1982 Ste :
S.M.D.
Brunsttat (68) Technico
Commerciale Fabrication et distribution de produits d'aménagement.
Porte /fenêtres /vérandas en PVC ;- Store banne - chalets et abris de jardins.
Conseil et démarchage auprès de la clientèle.
Ecoute et étude des besoins spécifiques.
Suivi technique des fabrications ;
Suivi des mises en place clients.
Rapports de suivi cursus des produits.
1990
A
1981
Editions
BELLES DIAPOS
Rennes (35)
Commercial
Régional
Conception et Distribution de matériel pour la formation pédagogique en milieu scolaire

Livres - Films - Diapositives
Cycles primaire et secondaire.

1979
A
1980 Ste :
Schaeffer Production
Techniques
Cernay (68) Chef d'Atelier Production de thermocollant et thermoformage

Responsable du secteur Thermoformage.
Gestion et encadrement du personnel 7/10.
Création de nouveau moules.
Essais des nouveaux produits.
Maintenance et interventions des divers outils de production.
, Audit .
Organisation du travail, contrôle main d'oeuvre, définition des critères de performance, définition des critères et performances matériel (Structures et outils de productions).
Elaboration et mise en oeuvre de plan d'action visant à l'amélioration des performances et de la polyvalence.
Conseiller en Organisation et Méthodes, et dans compétences d'encadrement.
Recherches de causes et solutions interférentes sur la bonne marche des circuits de production.

Fonction actuelle :

Consultant indépendant et conseil dans l'élaboration de concept et process, supervision, contrôle et suivi de l'ensemble des oeuvres (G.C.- Charpente- électricité, seconds oeuvres montage de chaîne de fabrication, pneumatique, automatisme, etc.), exploitation, commercialisation des concepts de production et transformation agro- Industriels plus particulièrement, en France et en Afrique (Cameroun, Libye, Maroc, Mauritanie).
.
Connaissances linguistiques

Français : Lu , parle et écrit.
Italien : Lu, parle et écrit
Allemand : Notions.
Anglais : Notions.
Arabe : Notions

Autres informations utiles

Très bonnes connaissances en construction (Génie Civil - Electricité - Plomberie- etc.).

Très bonnes connaissances en Mécanique Industrielle (Montage- Ajustage- Soudure-
Contrôle de qualité- etc.).

Informatique : Bonne maîtrise de l'outil (Word, Excel., Internet).

Assez Bonnes connaissances en Mécanique Automobile.

Formation de terrain Très autodidacte.
(Travailler en Afrique, il faut savoir se débrouiller, système D.)

Formation :

Établissement
[de (date) - à (date)] Titre(s) ou diplôme(s) obtenu(s):
Ecole primaire CERNAY (68) 1965 à 1973 Certificat d'études primaires
Lycée Enseignement Technique
THANN (68) 1973 à 1976 CAP Mécanique Générale
Initiation au B.E.P : Dessin industriel
Centre de Formation Commerciale
André Lambrecht Bruxelles (Belgique) 1981 Formation aux Techniques Commerciales
Chambre de Commerce et d'Industrie de Mulhouse
08 Octobre 1984 au 17 Décembre 1984
01 Octobre 1984 au 26 Novembre 1984 Certificats de Stage
Juridiques/Fiscaux/Sociaux
Gestion des entreprises
CFPPS PLOUFRAGAN (22)
Septembre 1986 à Mars 1987 Formation Continue Accélérée
B.P.A. Agricole Options Aviculture
GRETA Haute Alsace
13 Juin 1988 au 31 Décembre 1988 Formation Informatique Système D'exploitation MS/DOS
Attestation De Stage

Intérêt :

Qualifications principales :

Spécialisé en Diagnostic, Etude d'organisation, Plan de mise en oeuvre, Audit .
Organisation du travail, contrôle main d'oeuvre, définition des critères de performance, définition des critères et performances matériel (Structures et outils de productions).
Elaboration et mise en oeuvre de plan d'action visant à l'amélioration des performances et de la polyvalence.
Conseiller en Organisation et Méthodes, et dans compétences d'encadrement.
Recherches de causes et solutions interférentes sur la bonne marche des circuits de production.

Fonction actuelle :

Consultant indépendant et conseil dans l'élaboration de concept et process, supervision, contrôle et suivi de l'ensemble des oeuvres (G.C.- Charpente- électricité, seconds oeuvres montage de chaîne de fabrication, pneumatique, automatisme, etc.), exploitation, commercialisation des concepts de production et transformation agro- Industriels plus particulièrement, en France et en Afrique (Cameroun, Libye, Maroc, Mauritanie).
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