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" CV INGÉNIEUR R&D INDUSTRIE ALIMENTAIRE " |
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Curriculum Vitae
INGÉNIEUR R&D INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Etat civil : XXX Expérience professionelle : ...étropole * Formation suivie dans différents pays : &#XXXXX; Grande facilité d'adaptation et goût prononcé pour la nouveauté &#XXXXX; Multiculturel et plurilingue dont bilingue Anglais-Français * Sens de l'approche quantitative, esprit d'analyse et de synthèse FORMATION XXXX : Ingénieur Agroalimentaire et Biotechnologie, mention Cum Laude. Technion Israel Institute of Technology www.technion.ac.il &#XXXXX; Accords de coopération avec l'Ecole Nationale des Mines et Polytechnique Paris. Prix Nobel de Chimie XXXX. Spécialisations : Génie des procédés, packaging et shelf-life, microbiologie, chimie de l'alimentaire et nutrition. Etudes en laboratoire : Microbiologie et Analyse physico-chimique des aliments. Chimie analytique. Etudes en usine pilote : Génie des procédés classiques et de pointe. Génie des matériaux d'emballage. Projets réalisés : X)Nouveau concept produit X)Vitamines et boissons X)Panification en usine pilote. XXXX : Baccalauréat série S. Mention Bien. Spécialité Physique Chimie. EXPERIENCE PROFESSIONNELLE XXXX-XXXX : Chef de projet Conception et Développement (Xan), LCM-AICHA, Maroc (www.aicha.com). &#XXXXX; Production, distribution et exportation de conserves, confitures et huiles. Leader mondial de la truffe. Usine certifiée ISOXXXX:XXXX et HACCP. Laboratoire central accrédité ISOXXXXX. Ma mission : Prendre en charge les projets de diversification, de la conception du produit à son lancement. Mes responsabilités : * Déterminer les formulations des nouveaux produits * Assurer le reporting des essais réalisés en laboratoire ou en usine pilote, et la synthèse des résultats d'analyse * Intégrer de nouvelles technologies et mettre en application mes choix techniques * Axer le développement sur les besoins exprimés en concertation avec le département marketing. * Gérer l'importation des ingrédients et additifs, et négocier les prix CONNAISSANCES SPECIFIQUES Informatique : Utilisation courante des outils de Microsoft Office : Word, Excel et PowerPoint. Langues : Anglais Courant, écrit et oral. GMAT : XXX, TOEFL : XXX (Session Mars XXXX) Prépare des étudiants à l'examen du TOEIC. Hébreu Courant, écrit et oral. Séjour de X ans en Israël. Arabe Dialecte marocain : courant. Arabe littéral : compréhension écrite et orale. DIVERS/LOISIRS Sport : Volley-ball (Xans, dont X en équipe universitaire), natation, roller-blade et footing. Voyages : Voyages de découverte : Maroc, Proche-Orient, Chine? Vie associative : Membre actif de l'Association Technion France (ATF) Cours de soutien en Mathématiques, Physique et Anglais à des lycéens. Formation : Intérêt :
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