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Curriculum Vitae
Chef de projet recherche et développement agroalimentaire Ile de France

Poste : Chef de projet
Fonction : Recherche et développement
Secteur : Agroalimentaire
Expérience professionnelle : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
Lieu : Ile de France
Publiée le : 12/01/2012 17:55:52


Etat civil :

28ans
Pacsée
Nationalité Française
Mobilité nationale
Permis B (voiture personnelle)

Volontaire, dynamique et rigoureuse, je souhaite travailler dans le domaine de la nutrition humaine et de la prévention




Expérience professionelle :

Août à novembre 2011 :
Ingénieure stagiaire en fin d'étude - Projet de recherche évaluant les effets des jeux vidéos « actifs » sur le comportement alimentaire, la pratique sportive et la motivation (publication en cours)
Université de Kingston (Royaume Uni) - Référent : Chris Easton
Missions : diriger le projet, mettre en place un protocole d'étude, analyse et statistique des données, présentation des résultats, sensibiliser à la nutrition
Compétences développées : maitrise de l'anglais, gestion, autonomie, organisation, communication

Janvier à juillet 2011 :
Ingénieure stagiaire en fin d'étude - Projet de recherche clinique évaluant les effets d'un prébiotique de la société Roquette frères sur le métabolisme du microbiote du sujet sain (publication en cours)
Institut Lasalle Beauvais (60) et Institut Pasteur Lille (59) - Référents : Larbi Rhazi, Philippe Pouillart, Flore Dépeint
Missions : gérer le projet (budget, planning, suivi, logistique, achat matériel), management (recrutement, planning, formation, réunion d'équipe, motivation), mettre au point des protocoles d'analyses, analyse et statistique des données, écriture du rapport, présentation des résultats
Compétences développées : management, technique de laboratoire (HPLC, CPG, spectromètre à plaque), prise de décisions, gérer les imprévus

Janvier à décembre 2010 :
Elève ingénieure - Projet de Communication sur la prévention alimentaire et les bénéfices sur la santé
Institut Polytechnique Lasalle Beauvais (60)
Missions : réaliser un film pour aider les instituteurs à sensibiliser les élèves de CM1 aux axes du PNNS
Compétences développées : créativité, communication, pédagogie, montage video

Eté 2010 et été 2009 :
Ingénieure stagiaire - Plusieurs projets de R&D en nutrition humaine
Société Bonduelle à Renescure (59) - Equipe de Lionel Albino
Missions : étudier les pertes en micronutriments au cours du process conserve, mesurer les caractéristiques physiques de certains légumes lors de différents process de surgélation, mesurer les caractéristiques physico-chimiques d'une sélection variétale d'haricots verts (essai pilote), mettre au point/valider/optimiser des méthodes de mesure
Compétences développées : adaptabilité, rigueur, curiosité, priorisation des projets, travail avec différents services

De 2009 à 2011 :
Elève ingénieure - Chargée d'études
Association Performer, Junior Entreprise de l'Institut Polytechnique Lasalle Beauvais (60)
Missions : établir/valider le cahier des charges (budget, planning...), gérer l'étude, et la coordination
Compétences développées : autonomie, rigueur, responsabilisation, communication, travail en équipe

De 2009 à 2010 :
Elève ingénieure responsable du pole nutrition - Projet de R&D Agrocréativ'
Institut Polytechnique Lasalle Beauvais (60)
Missions : développer un produit santé (étude de marché/consommateur, formulation, analyse sensorielle, bénéfices santé, réglementation)
Compétences développées : créativité, prise d'initiative, travail en équipe

Avril à juin 2007 :
Enseignante stagiaire de sciences de la vie et de la Terre dans le secondaire
Lycée général F Darchicourt à Hénin-Beaumont (62)
Missions : gérer des classes de différents niveaux, préparer des cours (adaptés au niveau des élèves), des travaux pratiques et des sorties géologiques (Ardennes, Massif Central et Alpes)
Compétences développées : autonomie, pédagogie, encadrement





Formation :

2010 - 2011 :
Mastèr 2 recherche de biologie intégrative et moléculaire - Spécialité Nutrition, prévention des grandes pathologies et sécurité sanitaire - INRA de Jouy-en-Josas (78)
Enseignements suivis : physiologie intestinale, métabolisme, impact de la nutrition sur la santé (comportement, dépression, obésité, reproduction, ostéoporose, cancers, immunité...), gestion des risques alimentaires, amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments, sécurité sanitaire des aliments...

2010 :
Certificat d'auditeur interne - SAS Temperens (60)
Enseignements suivis : principes et exigences du référentiel, notion de non-conformité, méthodologie, évaluation des fonctionnements...

2008 - 2011 :
Diplôme d'ingénieur en Alimentation et Santé - Spécialité Prévention Alimentaire et Bénéfice Santé
Institut Polytechnique Lasalle Beauvais (60)
Enseignements suivis : sciences de la santé (recherche préclinique et clinique, toxicologie, risque sanitaire, approvisionnement et distribution alimentaire, épidémiologie, phytochimie, nanotechnologie, promotion et éducation pour la santé, pathologies nutritionnelles et origine...), sciences de l'alimentation (besoins alimentaires spécifiques, restauration hors domicile, audit nutritionnel, analyse sensorielle, comportement alimentaire, macro/micronutriment, nutraceutique...), sciences de la génétique, statistiques, marketing, communication, management, qualité, veille stratégique, droit, comptabilité, informatique...

2007 - 2008 :
Préparation au CAPES - Spécialité Sciences de la Vie et de la Terre - Admissibilité - Lille 1 (59)

2004 - 2007 :
Maîtrise de Sciences et Technologie Biologie animale, Biologie végétale et Géologie - Lens (62)
Enseignements suivis : physiologie, nutrition, immunologie, endocrinologie, biologie cellulaire, biologie moléculaire, génétique, reproduction, embryologie, évolution des espèces, chimie, botanique, écologie...

2002 - 2004 :
1 ère année de pharmacie - Lille 2 (59)

Langues :
Anglais (745 au TOEIC en décembre 2011)

Maitrise du pack Microsoft Office, de logiciels statistiques (SPAD, SPSS), de logiciels de communication (Publisher, Pinnacle videospin)




Intérêt :

Sports (Taï-Chi, volley-ball, natation...), cuisine, cinema, musique, voyages, associations (professeur particulier pour l'AFEV, chargée d'études pour la Junior-Entreprise de Lasalle Beauvais)



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CV Ile de France :


CV Agent stocks produits alimentaires intermédiaires Hauts-de-Seine
2009 2011 approvisionnement en produit alimentaire des rayons chez Ed 2007 2009 Agent de sécurite pour le magasin JAZZ Ivry sur seine diplome:...

Publiée le :
21/05/2012 21:14:15
Poste : Agent - Fonction : Stocks - Secteur : Produits alimentaires intermédiaires -
Lieu : Hauts-de-Seine - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Crédit Mutuel (Paris-75) Du 09/2009 au 07/2010 Fonction: secrétaire administrative Banque Postale (Vitry-94) Du 09/2010 au 04/2011 Fonction:...

Publiée le :
21/05/2012 17:38:40
Poste : Secrétaire - Fonction : Administratif - Secteur : Hôtellerie -
Lieu : Val-de-Marne - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac +2 -

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2009-2011 Chercheur Contractuel (Post-doc). Institut Pasteur, en partenariat avec Danone. Responsabilités : Gestion d'un projet de recherche en allergologie...

Publiée le :
21/05/2012 13:53:10
Poste : Cadre - Fonction : Recherche et développement - Secteur : Biotechnologies -
Lieu : Ile de France - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +5 et plus -

CV Assistant qualité agroalimentaire Ile de France
.2010/ 2012 Assistante Responsable Hygiène chez Servair 2, Roissy, 95755. -Mise à jour et réalisation de synthèse des indicateurs du processus hygiène...

Publiée le :
21/05/2012 00:17:31
Poste : Assistant - Fonction : Qualité - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Ile de France - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +5 et plus -

CV Agent caisse distribution Ile de France
janvier 2011 à novembre 2011 empoyé de libre service a Franprix : - facing - mise en rayon - reapprovissionnement - encaisser - controlerles date...

Publiée le :
20/05/2012 21:25:09
Poste : Agent - Fonction : Caisse - Secteur : Distribution -
Lieu : Ile de France - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -


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