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Curriculum Vitae
Chef technico commercial agroalimentaire Centre
Poste : Chef
Fonction : Technico commercial
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : 5 à 10 ans (confirmé)
Niveau de formation : Bac Pro, BEP, CAP
 		Lieu : Centre
Publiée le : 26/01/2010 21:38:09

Etat civil :

01/05/1979
Concubinage / 3 enfants


Expérience professionelle :

Expérience
Professionnelle

2009/2010
Chef de restauration lycée Montesquieu ( Le Mans)

2002/ 2009 :
Maître Ouvrier Cuisine/ Agent de Maîtrise
Lycée Joliot-Curie (Dammarie les Lys ) (Région Ile de France)
Responsable de la restauration (900 repas / jours)
Réalisation des menus
Connaissances des règles HACCP
Connaissance Marché public
Encadrement et gestions de personnels (20 agents)
Respect du Budget
Maîtrise des outils informatiques
Animateur Cuisine ( Cours de cuisine pour adultes)
Ville de Dammarie les lys

2004/2007:
Animateur cuisine (APACCS)Dammarie les lys
cours de cuisine pour adultes

2001/ 2002 :
Ouvrier Professionnelle Cuisine
Collège François Villon ( Ponthierry )

2000/ 2001 :
Ouvrier Professionnelle Cuisine
Collège Vernay ( Tournan en Brie)

1999/ 2000 :
Contractuelle Cuisine
Lycée Lafayette ( Champagne sur Seine )

01/07/99 au 01/10/99 :
Commis de Cuisine
Aigle Noir (Fontainebleau )


Formation :

Diplômes

1997/1999 :
Bac Professionnelle Restauration par alternance
(CFA de Montereau)
Entreprise : Grand Hôtel de l'Hôtel de l'Aigle Noir (Fontainebleau)

1995/ 1997 :
CAP- BEP Cuisine par alternance
BEPA Services aux Personnes ( Collectivité )
( MFR de fyé)
Entreprise : Grand Hôtel Saint-Georges
Grand Hôtel de l'Aigle Noir
Pump Room (Bath / Angleterre)
Stage a l'hôpital de Vendôme

1993/ 1995 :
Pré- apprentissage par alternance
(MFR de Fyé)
Grand Hôtel saint Georges (Vendôme)


Intérêt :





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CV Centre :

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Publiée le :
07/02/2012 19:52:43
Poste : Responsable - Fonction : Restauration - Secteur : Restauration collective -
Lieu : Indre-et-Loire - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -

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Publiée le :
06/02/2012 11:17:57
Poste : Secrétaire - Fonction : Administratif - Secteur : Energie -
Lieu : Indre-et-Loire - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -

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Publiée le :
05/02/2012 18:53:56
Poste : Agent de maîtrise - Fonction : Recherche et développement - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Eure-et-Loir - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac +3 -

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Publiée le :
02/02/2012 14:26:59
Poste : Apprenti - Fonction : Qualité securité environnement - Secteur : Autre secteur -
Lieu : Loir-et-Cher - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +4 -

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Publiée le :
31/01/2012 14:56:39
Poste : Animateur - Fonction : Commercial - Secteur : Grande distribution -
Lieu : Centre - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -


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