 |
|
|
|
Ce candidat recherche un emploi de CONDUCTEUR DE LIGNE |
|
|
|
|
| Type de contrat recherché |
|
Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Solide Expérience > 10 ans |
| Niveau de Formation |
Niveau BEP |
|
| Accepte de se déplacer ? |
|
Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
25 Km |
| Région |
PAYS DE LA LOIRE |
| Dernière mise à jour |
vendredi 29 août 2008 |
|
|
|
|
CV CONDUCTEUR DE LIGNE :
|
|
... CONDUCTEUR DE LIGNE
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
XXXX-XXXX : Conducteur de ligne à JEAN ROUTHIAU Traiteur à ST FULGENT (XX mois)
*Conditionnement de barquettes sous atmosphère
*Gestion du planning (responsable équipe de nuit de X personnes), contrôle et
surveillance de ligne, réglage de machine, maintenance Xer niveau…
*Connaissance et respect des normes d’hygiène (méthode HACCP)
*Travail sur ligne « Tiroma » et sur doseuse alimentaire « Ischida »
XXXX-XXXX : Approvisionneur de ligne et poste mélangeur à FLEURY MICHON Traiteur plats
cuisinés à MOUILLERON EN PARED (XX mois)
*Préparation de ligne pour différents produits (monter et régler le matériel, suivi de
poids, approvisionné la ligne en produit, seconder le conducteur…)
*Poste mélange, préparation de recette pour plats cuisinés (suivi de fiche technique,
montage du matériel, mélange de différents produits entrant dans l’élaboration d’un
plat…)
XXXX : Conducteur de ligne à la briocherie MALINE BLANDIN aux ESSARTS (X mois)
*Production de minis viennoiseries, réglage des machines, contrôle et surveillance…
XXXX-XXXX : Commis de cuisine au Restaurant LE POINT DU JOUR à LA ROCHE SUR YON
(XX mois) Logis de France
*Mise en place journalière, préparations, cuissons… pour le service du midi et du soir
(restauration traditionnelle)
XXXX : Missions intérims (Sofrica, Leader Price, Restaurant Le Guyon…)
XXXX-XXXX : Agent d’entretien en tant que cuisinier à la MAISON DE RETRAITE de CHAVAGNE
EN PAILLERS (X mois)
*Préparation et service des repas aux personnes âgées (collectivité)
FORMATIONS ET DIPLOMES
XXXX-XXXX : CAP-BEP Cuisine CFA Branly LA ROCHE SUR YON
XXXX-XXXX : Lycée hôtelier LEP Branly LA ROCHE SUR YON
XXXX-XXXX : Brevet des collèges Collège Haxo LA ROCHE SUR YON
DIVERS : Motivé et dynamique
Permis B, véhicule personnel
Vie en couple, X enfant
|
|
|
|
|
|
