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Curriculum Vitae
CONSULTANT
Etat civil : XXX Expérience professionelle : ...ennec_olivier@XXXXXX.XXX COMPETENCES PROFESSIONNELLES . Direction de filiales ; direction de production ou d'exploitation . Mise en place, optimisation et contrôle d'activités de production . Formation, encadrement et gestion de personnel et de main d'?uvre . Supervision technique, administrative et financière . Achat et gestion de stocks de matières premières et d'intrants ; organisation logistique . Productions agroalimentaires ; plantations agricoles ; produits agricoles bruts et transformés . Productions biologiques et équitables : organisation, certification et audit . Exécution des ventes à l'exportation . Expériences géographiques professionnelles : Côte d'Ivoire, Ghana, Guinée, France, USA, Inde, Sénégal . Français et anglais courant. Bonnes compétences informatiques EXPERIENCES PROFESSIONNELLES Depuis juin XXXX Consultant indépendant . Projet : « Structuration professionnelle de la filière anacarde : une contribution durable à la paix. Côte d'Ivoire ». ONG RONGEAD. Financement Commission européenne. Cinq missions. Mise en place d'unités artisanales de transformation. Choix des matériels et organisation du travail. Ateliers de formation. Trois unités de production, XXX employés permanents. Exportation d'amandes de cajou pour le commerce équitable (X container en XXXX, X en XXXX). . Projet : « Le décorticage de la noix de cajou : une opportunité pour les populations du nord de la Côte d'Ivoire ». ONG RONGEAD. Financement Commission européenne. Deux missions. Audit, sélection et organisation des groupements bénéficiaires. . Projet : « Youth Reinsertion ? Opportunities Study. Côte d'Ivoire ». ONG TECHNOSERVE. Financement BANQUE MONDIALE. Six semaines de travail en Côte d'Ivoire au sein d'une équipe de consultants internationaux. Etude d'opportunités pour l'emploi des jeunes dans un contexte d'après crise. . Etude : Promoteur privé. Côte d'Ivoire. Juin ? juillet XXXX. Etude de faisabilité et plan de financement (anglais ? français). Usine de transformation de XXXX tonnes d'anacarde et plantation de XXXX hectares d'anacardiers . Etude : ONG RONGEAD. Financement Société Nationale d'Investissement du Cameroun. Etat des lieux de la filière anacarde et des conditions de son développement. Mission de XX jours et rapport de mission . Etude : Promoteur privé. Côte d'Ivoire. février XXXX. Relance d'une unité industrielle de transformation de noix de cajou. Organisation de la production et coûts de production. Octobre XXXX à janvier XXXX Direction générale de filiales agro-industrielles. Groupe AFRECO (Abidjan, Côte d'Ivoire). Exportation de produits agricoles bruts ou transformés. Fournisseur exclusif du groupe PEPSICO (noix de cola). Chiffre d'affaires : USD XX ? XX millions. Fonction : représentant de la Direction Générale du groupe pour la gestion et le développement de deux filiales. Responsable hiérarchique de deux directeurs de sites. Unité industrielle pour la transformation et l'exportation de noix de cajou. Personnel encadré : X Directeur expatrié, XX permanents, XXX employés journaliers. Production : XXXX tonnes de noix de Cajou traitées par an dont la moitié certifié BIO Chiffre d'affaires : un milliard de francs CFA (X,X millions d'Euros). Organisation complète de la production et de la main d'?uvre. Instauration de la rémunération au rendement et à la qualité. Mise en place du contrôle de qualité et augmentation du tonnage traité (de X à X.X T./jour). Réorganisation technique et diminution des coûts de production. Contrôle des achats de matières premières et d'intrants. Séjours en Inde, achat de matériels. Plantation agro-industrielle d'agrumes à essence. Personnel encadré : X Directeur expatrié, XX permanents, XX à XXX employés journaliers. Production : XXXX tonnes de fruits, XX tonnes d'huiles essentielles, XXX tonnes de jus concentré. Chiffre d'affaires : XXX millions de francs CFA (XXX XXX Euros). Gestion d'un programme d'investissement d'un milliard de francs CFA (X.X millions d'Euros). Réhabilitation de XXX ha d'anciennes parcelles, création de XXX ha de nouvelles parcelles. Supervision complète des activités des plantations et de l'usine. Gestion des achats et des ventes. Plantations expérimentales (gingembre, riz, poivre, piment). Installation d'une unité complète de distillation. Autres activités pour AFRECO : . Responsable d'une unité de traitement de cire d'abeilles et de beurre de karité. XXX millions de francs CFA de chiffre d'affaires (XXX XXX Euros). . Achat et exportation de plantes médicinales et d'ingrédients alimentaires. . Responsable des ventes sur les marchés européen et américain. XXXX ? XXXX Consultant et conseiller pêche et produits de la mer, Accra, Ghana. Poste financé par le Centre pour le Développement Industriel (CDI, Bruxelles). Projet (phase de développement) : usine de transformation de thon et chambres froides associées. XXXX ? XXXX Ingénieur de recherche de l'IRD (Institut français de Recherche pour le Développement) à Conakry (Guinée). Responsable de compagnes océanographiques. Conseil auprès des autorités locales. Encadrement et formation de chercheurs et techniciens. XXXX ? XXXX Chercheur de l'IRD au Centre de Recherches Océanologiques d'Abidjan. Chargé de recherches. Formation et encadrement. Articles scientifiques. Séjours aux USA, au Ghana et au Sénégal. XXXX et XXXX Stages à la Société Nationale Elf Aquitaine et à l'Agence Financière de Bassin Seine - Normandie. FORMATION XXXX Docteur de l'Université de Bretagne Occidentale, Brest, France. XXXX Ingénieur agronome de l'Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes, France. ACTIVITES EXTRA PROFESSIONNELLES Famille, sport Formation : Intérêt :
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