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Ce candidat recherche un emploi de DÉVELOPPEMENT PRODUITS & MARKETING |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Expérience > 5 ans |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
50 Km |
| Région |
CHAMPAGNE ARDENNE |
| Dernière mise à jour |
jeudi 8 mars 2007 |
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CV DÉVELOPPEMENT PRODUITS & MARKETING :
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... ROFESSIONNELLE
Depuis XXXX MAXIMO (Reims)
Société de vente et de livraison à domicile en produits épicerie et surgelés (XXXX salariés, XXX M €uros CA)
Assistante de la Direction Formation et Animation Produits
Thèmes de formation
Ø Maîtrise et Connaissance du « Monde du Surgelé» et des produits surgelés, auprès des commerciaux, directeurs d'établissement et téléprospection (formation théorique et pratique via des dégustations)
Ø Conception et Réalisation d’un site Intranet : Fiches techniques par gamme, famille et produits (composition, valeurs nutritionnelles, packaging, arguments de vente, mode de préparation, recette….)
Domaines d'activités
Ø Marketing "produit" dans le catalogue mensuel (validation composition, poids, argumentaire….)
Ø Responsable des dégustations "produits" au sein d’un comité de XX personnes (mise en œuvre des produits, rédaction de fiches), afin de valider ou non leur référencement dans le catalogue
Ø Diététicienne (en collaboration avec le numéro vert et un site internet)
Ø Rédaction d’un journal mensuel, pour les pour directeurs d'établissement, les commerciaux, les prospecteurs et les télévendeurs : informations sur les nouveaux produits, suppressions, CA, thèmes du mois, promotions, opérations spécifiques - Egalement, mise en avant de X ou X produits ou famille de produits avec des idées recettes, informations nutritionnelles (équilibre alimentaire, allergies…)
Recherche & Développement des produits à marque Enseigne pendant X ans
Ø Développement de produits surgelés signés de la Marque Enseigne, selon la tendance du marché et les besoins et attentes des consommateurs
Ø Suivi et Analyses des tableaux de bords de ces lignes de produits (volumes, promotions, marge, C.A.)
Ø Responsable des dégustations "produits" au sein d’un comité de XX personnes (mise en œuvre des produits, rédaction de fiches), afin de valider ou non leur référencement dans le catalogue
Ø Diététicienne (en collaboration avec le numéro vert et un site internet)
Ø Rédaction d’un journal mensuel, pour les pour directeurs d'établissement, les commerciaux, les prospecteurs et les télévendeurs : informations sur les nouveaux produits, suppressions, CA, thèmes du mois, promotions, opérations spécifiques - Egalement, mise en avant de X ou X produits ou famille de produits avec des idées recettes, informations nutritionnelles (équilibre alimentaire, allergies…)
XXXX - XXXX CEREDIAL (Pontault Combault)
Société de service en restauration collective avec livraison de repas en liaison froide
Diététicienne – Hygiéniste
Ø Responsable de XX cantines scolaires, maisons de retraite, centres d’apprentissage pour handicapés (Elaboration des menus dans le respect du GPEMPDA, suivi des repas en cantines scolaires, participation aux commissions de mairies)
Ø Formation et Contrôle Hygiène en cuisine scolaire
Ø Participation à l'élaboration des repas (travail sur chaîne)
Ø Animation diététique en maternelles et écoles primaires
XXXX - XXXX SOMAPRO (Reims)
Fabricant de préparations culinaires déshydratées (sauces, potages, préparations pour desserts) pour la RHF et GMS
Assistante Qualité (stagiaire puis salariée) pour la Mise en place de la norme ISO et Suivi du système en vue de l’obtention de la certification ISO XXXX
XXXX - XXXX CHU BICETRE (Paris)
Diététicienne Service Gérontologie (CDD X mois)
FORMATION
XXXX – XX IQUABIAN – Formation "Mise en place d'un Système Assurance Qualité" (Nantes)
XXXX – XX Maîtrise Sciences et Techniques en Biotechnologie (Orléans – Mention bien)
XXXX – XX BTS Diététique (Toulouse)
Formations complémentaires
XXXX – XX DEST Biochimie agroalimentaire CNAM (en cours du soir à Reims)
XXXX First Certificate (Cambridge)
Stages études
XXXX – XX Grands Moulins de Reims (Reims)
Mise en place d'un laboratoire pour contrôle de matières premières et évolution bactériologique sur les blés et farines (analyses microbiologiques et rhéologiques)
XXXX Recherche bibliographique sur l'obtention d'une farine bactériologiquement pure destinée à l'alimentation infantile
LANGUES Anglais maîtrisé (lu, écrit, parlé)
Notions en Espagnol
CENTRES D'INTERET Sports (patinage, ski, équitation, fitness……)
Voyages culturels et linguistiques
Informatique
Volontariat, Soutien scolaire, Animations scolaires….
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