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Ce candidat recherche un emploi de DIRECTEUR D ETABLISSEMENT |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Solide Expérience > 10 ans |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
mardi 9 mai 2006 |
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CV DIRECTEUR D ETABLISSEMENT :
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OJECTIF
BUSINESS/PROJECT DEVELOPMENT MANAGER
Expérience professionnelle
Depuis Sept-XXXX Directeur d’Etablissement.
Filiale Française d’un fabricant de matériel réfrigéré professionnel
MISSION
Réorganisation interne de la filiale Française afin de l’adapter aux évolutions du marché et des besoins de nos clients.
ACTION
Définition du Business plan sur X ans avec une stratégie commerciale identifiant les channels prioritaires. Mise en place de nouveaux process pour optimiser notre organisation administrative et technique. Développement de nouveaux systèmes informatiques pour améliorer notre taux de service. Elaboration de tableaux de bords pour contrôler et piloter notre activité. Reporting mensuel au siège Italien. Révision trimestrielle du plan.
Négociation d’accords nationaux ou Européens avec les majors de l’industrie agroalimentaire
Recrutement, management, formation et gestion du personnel administratif et commercial.
RESULTATS
Des process interne efficaces avec des gains de productivité important,
Optimisation de notre masse salariale
Nouveau mix de notre chiffre d’affaire pérennisant une partie de notre activité.
Développement de projets européens exclusifs en partenariat avec notre groupe.
Sept-XX/Sept-XX UNILEVER BESTFOOD France (U.B.F), groupe UNILEVER: Channel Manager
“Out Of Home” circuit Grossistes spécialisés, Cafétéria, Hôtellerie.
Deux marchés concernés : Thé glacé (Lipton Ice Tea) et thés-infusions (Lipton)
MISSION
Elaboration de la stratégie clients avec le Marketing afin d’optimiser les partenariats avec les comptes nationaux. Responsable de la commercialisation d’un format spécifique C.H.R.
Acheteur de matériel réfrigéré spécifique au circuit hors domicile.
ACTIONS
Construire les plans d’actions, déterminer et prioriser les objectifs,
Négocier les accord commerciaux avec les centrales nationales et démarcher les prospects à fort potentiel,
Piloter la dynamique des comptes et apporter les actions correctrices en cours d’année,
Maîtriser la rentabilité financière du client et du circuit.
RESULTATS
C.H.R : X million de litres en année X sur le format Twist Off.
Cafétérias : Signature fin XXXX de contrats de X ans avec les deux leaders (Flunch & Casino Cafétérias).
Hôtellerie : Renouvellement de notre partenariat d’exclusivité avec l’ensemble du groupe Accor.
Avr-XX / Sept-XX COGESAL-MIKO, groupe UNILEVER : Inspecteur commercial grand comptes
Circuit grande distribution, responsable des centrales régionales
Deux catégories de produits : crème glacé MIKO et produits surgelés IGLO
MISSION
Assurer le développement de nos deux marchés auprès de mes centrales régionales SCAOUEST (Leclerc) et Système U Ouest, dans le cadre de la stratégie et des accords nationaux.
ACTIONS
Négociations des accords centrale avec les chefs de file et le G.T,
Elaboration du plan d’action commercial régional avec mise en place d’opérations promo
Délivrer ce plan à la force de vente régionale et en assurer le pilotage optimal.
RESULTATS
Gestion d’un chiffre d’affaire de XX M€ avec une croissance de XX % sur un marché stagnant.
Mise en place d’un nouveau concept merchandising et Xer région en nombre d’implantations.
Mars XX / Mars XX PROVENDIS, Groupe MERVANT DISTRIBUTION. Dirigeant associé
Société de distribution automatique de boissons basée à Marseille
MISSION
Réorganiser la société pour permettre le développement de son C.A et en garantir la bonne santé financière.
ACTIONS
Optimisation de nos achats.
Développement et modification de la structure de notre C.A et de notre portefeuille clients.
Mise en place d’une nouvelle organisation opérationnelle et d’outils de contrôle de gestion.
Négociation avec nos partenaires financiers.
RESULTATS
Baisse de XX % de nos coûts d’achat à volume de vente constant.
Pérennisation de notre activité par la signature de contrats importants sur plusieurs années.
Développement de notre chiffre d’affaires de XX % en trois ans.
Sept-XX / Mars XX SELECTA, Groupe Compass. Responsable d’agence Vaucluse
Leader européen de la distribution automatique
Pendant plus de X années j’ai assuré le développement commercial de l’agence ainsi que la gestion du personnel. La performance de nos résultats nous a amené à ouvrir une nouvelle agence sur Nîmes.
Formation
X XXX Maîtrise Sciences Economique et Sociales université Aix-Marseille III
Anglais Conversation normale
Italien Conversation normale
Informatique Windows (Word, Excel, Power Point), Oracle Sales Analyser (O.S.A)
Loisirs
Sports : Course à pieds, VTT, moto, Jet Ski
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