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Ce candidat recherche un emploi de DIRECTEUR D USINE

Type de contrat recherché Contrat à Durée Indéterminée
Actuellement employé(e)? Non
Expérience Professionnelle Expérience > 5 ans  
Niveau de Formation Ingénieur (BAC +5)  
Accepte de se déplacer ? Oui
Distance acceptée à parcourir 100 Km
Région
Dernière mise à jour mardi 13 novembre 2007
 

CV DIRECTEUR D USINE :

... DIRECTEUR D'USINE EN AGROALIMENTAIRE

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Depuis Novembre XXXX PROTIMER – Marans (XX) – Filiale du Groupe Bongrain
CA XX M€, XX personnes – Fabricant de surimi pour le B to B (« Coraya Professionnel »).

Directeur d’Usine, Membre du Comité de Direction :
Responsable direct de X Cadres.

- Production (XX personnes) : Garant de l’adéquation entre les performances industrielles réelles (rendement matière, productivité, coûts de non qualité) et les prix de revient théoriques établis dans le budget.
- Supply Chain (X personnes) : Gestion des achats, des approvisionnements et de l’ordonnancement.
- Maintenance – Travaux neufs (X personnes) : Etude et réalisation des investissements validés au budget, en fonction de leur pertinence et de leur retour sur investissement (Budget de XXX k€ en XXXX).
- Reporting Groupe : Etablissement et suivi du budget industriel annuel et du Plan à Long Terme (annuel sur X ans glissants), validés par le Comité de Direction du groupe Bongrain. Reporting industriel mensuel et estimé de fin d’année trimestriel.

Juillet XXXX – Novembre XXXX ATLANTIQUE ALIMENTAIRE – La Rochelle (XX)
CA XX M€, XXX personnes – Fabricant de tartes, quiches, crêpes et blinis surgelés, à marque et en MDD.

Responsable Production / Maintenance :

- Production et amélioration continue : Définition et suivi des objectifs de productivité et de qualité des X lignes de fabrication. Suivi des prix de revient industriels ; analyse des écarts par rapport aux données théoriques.
- Maintenance : Définition et suivi des objectifs de performance du service (XX techniciens).

Juin XXXX – Juillet XXXX ATLANTIQUE ALIMENTAIRE – La Rochelle (XX)

Ingénieur Process :

- Démarrage complet de la ligne de fabrication de crêpes : Supervision de l’extension du bâtiment, consultation et choix des fournisseurs, suivi de la mise en place des machines, démarrage opérationnel et formation du personnel.
- Suivi de la mise en place des nouvelles machines dans l’entreprise : Définition des Cahiers des Charges, installation, formation du personnel, et rédaction des modes opératoires d’utilisation et de nettoyage.
- Responsable de la mise en place du nouvel ERP de l’entreprise et déploiement dans tous les services. Informatisation de la traçabilité des produits dans les ateliers. Développement et mise en place d’un intranet.

FORMATION

Septembre XXXX : Master en Administration des Entreprises (ex CAAE) – IAE Nantes.

Juin XXXX : Ingénieur EIGSI (Ecole d’Ingénieurs en Génie des Systèmes Industriels) – La Rochelle.

Juin XXXX : Baccalauréat Scientifique, Mention AB.

LANGUES ET INFORMATIQUE

Anglais courant (TOEIC : XXX).
Maîtrise des outils informatiques de base (Word, Excel, Power Point…). Programmation en Visual Basic sur bases de données Access.

DIVERS

Pratique de la Planche à Voile depuis XX ans.
Pratique de la course à pieds (Marathons et Semi Marathons).
Responsable du Bureau Des Elèves de l’EIGSI en XXXX.
 
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