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Ce candidat recherche un emploi de DIRECTEUR DE SITE

Type de contrat recherché Contrat à Durée Indéterminée
Actuellement employé(e)? Oui
Expérience Professionnelle Expérience > 5 ans  
Niveau de Formation Ingénieur (BAC +5)  
Accepte de se déplacer ? Oui
Distance acceptée à parcourir 100 Km
Région
Dernière mise à jour samedi 17 mai 2008
 

CV DIRECTEUR DE SITE :

... nfant


DIRECTEUR D’EXPLOITATION


EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

Juillet XXXX (X,X ans) Provital Oils, filiale de Provital Group, CA : XXM€, XX pers. Cœur d’activité : production d’huiles végétales pour les produits cosmétiques.

Responsable opérationnel du site, membre du comité de direction, actionnaire.

Mise en place (X an et demi)
- Etude du projet de construction de l’usine.
- Relation avec les autorités locales pour les autorisations nécessaires.
- Dessin des plans.
- Définition de la technologie.
- Achat des moyens de production (XX fournisseurs), budget d’achat : XM€.- Suivi de la construction.
- Réception des équipements et lancement de la production.

Exploitation (X ans et demi)
- Organisation de la production.
- Achat des matières premières (XXX tonnes) et consommables.
- Développement de produits de négoce.
- Ventes des co-produits (XX tonnes).
- Contrôle Qualité : mise en place de la méthode HACCP, contrôle des matières premières et des produits finis.
- Gestion administrative concertée avec le siège.

Rationalisation (X mois)
- Alignement de la structure des coûts avec les revenus.
- Redistribution des produits de négoce au sein des entités du groupe.
- Reclassement du personnel.

XXXX (X ans) H.L.R. Praliné / Michel BERTIN, CA : NC, XX pers. Cœur d’activité : production de praliné comme produit intermédiaire pour les laiteries, chocolateries, biscuiteries et autres glaciers et production d’huiles végétales pour les produits cosmétiques.

Responsable de Production

- Organisation et planification de la production.
- Suivi de la productivité, des délais et de la qualité des produits.
- Suivi de la maintenance.
- Participation aux choix technologiques pour les nouveaux investissements.
- Optimisation spatiale des ateliers.
- Validation de la faisabilité industrielle des produits en R&D et contretypage des produits de la concurrence.

XXXX (X mois) Michael Page International, CA : X,X Mi€, XXXX pers.
Cœur d’activité : Ressources humaines, cabinet de recrutement.

Consultant

- Chargé de mission de recrutement au sein de la division Ingénieurs/Techniciens.
- Négociation et définition du poste avec le client.
- Rédaction des annonces.
- Consultation des CVs et sélection.
- Entretiens et suivi des candidats.

XXXX (X mois) Groupe POMONA, CA : X,X Mi€, XXXX pers. Cœur d’activité : grossiste en fruits et légumes, produits de la mer et fleurs et plantes.

Responsable Animation Qualité

Suite à la définition d’un nouveau référentiel Qualité entre l’AFAQ et le Groupe POMONA :
- Rédaction de procédures.
- Entretien des documents qualités.
- Formation du personnel.

XXXX (X mois) Bio-Ethanol Nord Picardie, filiale du groupe sucrier Tereos, CA : X,X Mi€, XXXX pers. Cœur d’activité : production d’éthanol biocarburant.

Chargé de mission de recherche

- Définition du cahier des charges du blé, matière première utilisée pour la fabrication de l’éthanol par procédé fermentaire à des fins de biocarburant.
- Mise en place d’une méthode de laboratoire pour déterminer le rendement alcoolique.


REFERENCES

Provital : Pedro MARCET ULLRIT, PDG
Provital France : Pascal CHEVALIER, DG
Laboratoire Rosier Davennes : Henry ROSIER, DG


STAGES

XXXX-XX (temps partiel) KAREA, filiale du groupe CECAB, CA : X,X Mi€, XXXX pers. Cœur d’activité : production d’omelettes surgelées.

Sensibilisation du personnel à l’hygiène alimentaire.

- Formation du personnel et rédaction d’un manuel.

XXXX (X mois) INRA Cœur d’activité : centre de recherche appliquée.

Assistant de recherche en phytopathologie

- Résistance des pommes de terre à une bactérie endémique aux sols de la Guadeloupe.


ETUDES

XXXX-XX : Diplôme d’Ingénieur à L’Institut Agro-Alimentaire de Lille (Polytech´Lille).

Langues
- Espagnol : courant
- Anglais : niveau professionnel

Connaissances informatiques
- Pratique courante des outils bureautiques Microsoft Office et autres.


 
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