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Ce candidat recherche un emploi de DIRECTEUR DES VENTES PRODUITS INDUSTRIELS

Type de contrat recherché Contrat à Durée Indéterminée
Actuellement employé(e)? Oui
Expérience Professionnelle Solide Expérience > 10 ans  
Niveau de Formation Ingénieur (BAC +5)  
Accepte de se déplacer ? Oui
Distance acceptée à parcourir 100 Km
Région
Dernière mise à jour lundi 29 septembre 2008
 

CV DIRECTEUR DES VENTES PRODUITS INDUSTRIELS :

... >Depuis septembre XXXX
MATERNE SAS - XX Limonest
Groupe MOM (F)
Directeur des Ventes Produits Industriels

Rattaché à la Direction Commerciale, je suis en charge, avec X collaborateurs, de la gestion et l’animation de l’activité Produits Industrielle de Materne et Mont-Blanc.
J’ai ainsi en charge, un business de XX XXX tonnes de produits représentant un CA de près de XX M€, répartis dans X pays.

Missions :

• Elaborer la stratégie commerciale (clients, produits, pays), en définir les moyens humains et matériels, dans le cadre de la politique d’Entreprise, en particulier en terme de volume et de rentabilité.
• Animer une équipe de X Responsable de Compte (Cadre) et X Assistante Commerciale (Agent de Maîtrise) en terme d’objectifs, de formation et de motivation.
• En relation avec la R&D et les structures industrielles des usines, participation aux projets d’investissements et d’évolutions technologiques.
• Gestion en direct d’un protefeuille d’une dizaine de clients dont les grands comptes Kraft-Biscuits Europe (LU) et Brioches Pasquier, représentant en tout XX% du business.


XXXX à septembre XXXX
MATERNE-BOIN SA - XX Limonest
Groupe Premier Foods (GB)
Responsable Technico-Commercial Produits Industriels

Rataché à la Direction Produits Industriels, j’étais responsable du développement technique et commercial d’un portefeuille de clients et produits industriels (préparations de fruits). J’ai ainsi augmenté mon business de X XXX à
X XXX tonnes sur la période, pour atteindre un CA de près de X M€.

Missions :

• En relation avec la R&D et les structures Qualité et Production des usines de Biars-sur-Cère (XX) et Boué (XX), développement et commercialisation des produits : définition des briefs développements, élaboration des cahier des charges, fomulations, essais, industrialisation et commercialisation.
• Gestion d’un protefeuille de clients : visites, négociations commerciales, suivi des projets de développement, suivi des résultats Qualité et Logistique.
• Suivi des comptes d’exploitation par produits et par clients : analyse, reporting, projets de productivité.
• Participation à l’élaboration des Budgets et Business Plans commerciaux


XXXX - XXXX
MATERNE SA - XX Villefranche-sur-Saône
Groupe Danone (F)
Responsable Développement Produits Professionnels

Rattaché à la Direction Commerciale Produits Professionnels, j'étais responsable du développement des produits et de l'assistance technique auprès des commerciaux. J'ai participé à la mise sur le marché de plusieurs nouvelles gammes de produits (confitures, compotes, nappages, fourrages, extraits de malts, et préparations pâtissières).

Missions :

• En collaboration avec les commerciaux, et avec le support de la R&D et des usines de Boué (XX), Liverdun (XX), Villefranche (XX) ou de sous-traitants français et étrangers, mise au point des produits à destination des distributeurs, artisans, et industriels des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers, confiseurs).
• Assistance technique aux commerciaux : formation, élaboration de supports documentaires, accompagnement en clientèle.
• Suivi des clients : industriels français et nord européens de la biscuiterie, pâtisserie, viennoiserie.


XXXX - XXXX
MATERNE-FRUIBOURG - XX Boué
Groupe Danone (F)
Responsable Qualité et Applications Industrielles

Rattaché à la Direction Usine, j'étais responsable du Contrôle Qualité Usine et de l'application des projets de développement : plus de XXX matières premières et XXX produits finis (confitures, compotes, préparations de fruits), avec le management d’une équipe de X collaborateurs : X techniciens Agent de Maîtrise et X employées.

Missions :

• En collaboration avec les services Marketing, R&D, Achats et Production, élaboration des cahiers des charges des matières premières, articles de conditionnements et produits finis.
• Mise en place des procédures de fabrication (paramètres process) et de contrôle (contrôle d'entrée, autocontrôle en ligne, contrôle final).
• Application en usine des projets de développement : gestion des recettes de fabrication, industrialisation des nouveaux produits.
• Assurer la gestion technique financière et humaine du Service : achats et renouvellement de matériels, élaboration du budget et suivi des dépenses, management de l'équipe.


XXXX - XXXX
DIEPAL SA - XX Villefranche-sur-Saône
Groupe BSN (F)
Technicien Développement

Rattaché à la Direction Qualité et Développement, j’ai été en charge du développement des gammes fruits (plus de XX nouveaux produits confiture, compote, jus de fruits et préparations de fruits sur la période). J'assurais aussi l'assistance technique aux autres Services de l'entreprise (Marketing, Commercial, Achats).

Missions :

• En collaboration avec les Services Fabrication et Qualité des usines, et le Centre de Recherches Groupe, mise au point des produits : formulation, essais, définition des méthodes d'analyse et de contrôle des matières premières et produits finis, ainsi que des procédures de fabrication.
• Formation scientifique de la Force de Vente Produits Diététiques : notions de nutrition, de biochimie, connaissance des produits commercialisés.


XXXX
SOCIETE EUROPEENNE DE BRASSERIES - XX Denain Valenciennes
Groupe BSN (F)
Technicien Contrôle Qualité

Rattaché à la Direction Usine, j'étais responsable du contrôle qualité : XX matières premières et XX produits finis (bières et boissons sans alcool).



FORMATION

XXXX
Formations inter entreprises CEGOS - XX Paris
Management (X semaines)
Vente à l'industrie (X semaine)
Vente aux Clients Difficiles (X semaine)

Formation Interentreprises CEGOS - XX Lyon
Formation Pratique à la Vente (I semaine)

XXXX Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM) - XX Lille

Valeur de X' cycle (niveau Bac + X).
Mention Biochimie Industrielle et Agro-alimentaire.
Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM, centre associé de Lille (XX).

XXXX Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM) - Lyon (XX)

Diplôme d'Etudes Supérieures Techniques DEST (niveau Bac + X)
Mention Biochimie Industrielle et Agro-alimentaire

XXXX Université de Lille X (XX)
Diplôme Universitaire de Technologie DUT (niveau Bac + X)
Mention Industries Alimentaires et Biologiques

XXXX Lycée Albert Châtelet – XX Douai
Baccalauréat, Série D (mention Assez Bien)



LANGUES

• Anglais : courant (fréquents contacts techniques et commerciaux en anglais, déplacements en Angleterre)
• Allemand: moyen (contact familiaux et professionnels en allemand)
• Polonais: notions


DIVERS

• XX ans, marié, X enfants
• Micro-informatique : suite Bureautique Microsoft, ERP Movex, Base de donnée & statistiques de vente Powerplay-Cognos
• Secrétaire Adjoint, Responsable de l’atelier Calligraphie, et membre actif de l’atelier Escrime de l’Association Ternand-Médiéval (XX)
• Loisirs : musique (clavier, guitare), photo, natation, randonnée, bricolage, Internet
 
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