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" CV Directeur direction agroalimentaire Toute la France " |
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Curriculum Vitae
Directeur direction agroalimentaire Toute la France
Etat civil : 21/09/1961 Marié Expérience professionelle : De 2008 à 2010 DIRECTEUR GENERAL ADJOINT Groupe STCO Groupe implanté en Algérie et en France - Filière intégrée : transformation des céréales / élevage - 800 salariés. - Réalisations : • Réorganisation de la fonction RH. • Rationalisation de l'organisation usines et process en Algérie, mise en place d'une maintenance préventive. • Sécurisation des approvisionnements et optimisation de la gestion des flux de matières et produits finis. • Organisation et développement du réseau de distribution, accroissement du nombre de dépôts de 8 à 14 et redynamisation des ventes. - Résultats : • Amélioration de la productivité et de la rentabilité par la réduction du cycle d'élevage de 55 jours à 42 jours. • Augmentation de la production et des ventes (+66%). De 2000 à 2008 DIRECTEUR GENERAL Les Grands Moulins d'Abidjan Filiale groupe implanté en Europe et en Afrique - Minoterie - 2 sites en Côte d'Ivoire - 350 salariés - CA : 96 M€. - Réalisations : • Migration de l'informatique d'un gros système (AS400) vers la microinformatique en réseau et développement du système d'information. • Modernisation de l'outil de production, conduite de la recherche de gains de productivité et réduction des coûts. • Diversification des produits et du packaging, création de produits élaborés à plus forte valeur ajoutée. • Redynamisation des ventes (BtoB), restructuration du réseau de distribution et recherche de débouchés à l'exportation. • Mise en place d'une politique commerciale et marketing spécifique GMS. • Négociation aux niveaux national et international de protections tarifaires et non tarifaires. - Résultats : • Amélioration de la productivité : +10% nuit et WE. • Valorisation des sous-produits et amélioration de leur marge nette de 30%. • Développement des exportations de 0 à 7,5% du chiffre d'affaires entre 2005 et 2007. • Augmentation du résultat net de 5 M€ à 8,5 M€ (9% du chiffre d'affaires). De 1995 à 2000 MANAGING DIRECTOR Nitech - Filiale Suez Industrie puis Stork BV Filiale high-tech de Suez Industrie - composants pour des applications de l'électronique portable - 80 salariés - CA : 9 M€. - Réalisations : • Installation d'un nouveau site industriel classé (Loire), mise en place de l'organisation et direction du CHSCT. • Mise en place des structures administratives et comptables et du système d'information (comptabilité analytique, contrôle de gestion et reporting mensuel). • Elaboration et conduite d'un plan d'amélioration de la productivité et de réduction des coûts. • Mise en place d'une nouvelle organisation de production: juste-à-temps en flux tirés méthode Kanban. • Négociation d'un accord sur les 35 heures hebdomadaires et négociation d'un plan social. • Conduite du projet de certification ISO 9002. - Résultats : • Réalisation de gains de productivité permettant de faire face à la hausse du coût des MP et la baisse des prix de vente de 30%. • Augmentation de la part de marché mondial de 5 à 12% entre 1996 et 1998. De 1988 à 1994 DIRECTEUR GENERAL Réfrigépêche Ouest Filiale d'un groupe français intervenant en Europe et dans l'Océan Indien - Pêche industrielle à Madagascar (5 navires) et usine de transformation - 200 salariés - CA : 10 M€. - Réalisations : • Refonte complète de l'organisation comptable, du système d'information et de l'informatique. • Elaboration et conduite d'un plan social et d'un plan de réduction des coûts pour faire face à la baisse des prix. • Conduite de la diversification de la production et du packaging en vue de rentabiliser l'usine de transformation. • Elaboration et mise en oeuvre d'une politique commerciale et marketing spécifique aux GMS. - Résultats : • Conduite des actions permettant un retour à la profitabilité de l'usine suite à la chute des prix de 50%. • Développement des ventes à l'exportation en GMS dans la région Océan Indien (+ 6% des ventes). • Création d'un réseau commercial local multi-sites de vente au détail pour valoriser les sous-produits (+15%). • Pilote la croissance conduisant après 6 ans à une productivité améliorée de l'outil industriel (+30%), un chiffre d'affaires en hausse de plus de 50%, un résultat net passant du négatif à 12,5% du chiffre d'affaires. De 1986 à 1988 Assistant du Chef de la Mission Française de Coopération et d'Action Culturelle au Cap Vert Gestion administrative et financière des projets de développement (FAC) du Ministère de la Coopération. Formation : 1986 - D.E.S.S. Gestion Financière (mention bien) Université de Paris I Panthéon-Sorbonne. 1985 - Maîtrise de Sciences de Gestion Université de Paris I Panthéon-Sorbonne. Intérêt : Sport: Pratique du sport et enseignement (brevet d'état judo).
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Nos sites :
Depuis 2001, GATEAU .com est le site de recettes de gateau par excellence dédié aux internautes les plus gourmands.
Créé en 2005 et édité par Agrojob, Agroalimentaire .fr est le 1er blog français consacré aux actualités des industries agroalimentaires.
Créé en 1998, le site Secretaire .com est un site d'emploi entièrement gratuit proposant aux secrétaires et assistantes de consulter des offres d'emploi, de stage, d'intérim en secrétariat.
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