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Ce candidat recherche un emploi de DIRECTEUR DU DÉPARTEMENT ALIMENTAIRE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Expérience > 5 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
jeudi 27 mars 2008 |
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CV DIRECTEUR DU DÉPARTEMENT ALIMENTAIRE :
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... FORMATION
XXXX-XXXX DESS Echanges et Commerce avec l’Asie, Université du Havre
XXXX-XXXX Maîtrise professionnelle en Commerce avec l’Asie,
Université du Havre.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Depuis Juillet XXXX Mitsubishi France, Paris. Société de négoce
Directeur du département alimentaire
- management d’une équipe de X attachés commerciaux (recrutement
d’un nouveau collaborateur)
- définition de la stratégie et des budgets
- gestion globale du portefeuille incluant : malt, semoule de maïs,
produits du cacao, produits laitiers, eau minérale, boissons non alcoolisées, vins
et spiritueux, purées de fruits surgelées, produits de pâtisserie.
- Développement des activités (importation en Europe et exportation sur autres
pays asiatiques).
Déc. XXXX – Juin XXXX Mitsubishi France, Paris. Société de négoce
Attaché commercial en charge des produits laitiers et des nouveaux projets
- Reprise et développement du portefeuille d’activité existant, principalement l’exportation de poudres de lait et de dérivés du lait ainsi que de matières grasses à destination du Japon (produits industriels)
- Démarrage et développement de l’activité fromage de table
- Acheteur pour le compte de Mitsubishi Corporation et de son réseau pour diverses denrées alimentaires: négociation, export, gestion des réclamations et de la logistique
- Sourcing et veille économique pour le compte de Tokyo
Février XXXX- Nov. XXXX Nissho Iwai France, Paris. Société de négoce
Chargé d’Affaires. En charge de l’agro-alimentaire
- Création d’un bureau d’achat de fromage pour le compte de la société Takayama:
recherche de fournisseurs en France et en Europe (UK, Italie, Allemagne, Pays bas), développement de partenariats et d’une large gamme couvrant tous les besoins du client, mise en place de procédures (export, facturation), marketing
- Prospection commerciale auprès de la grande distribution, vente et démarrage de l’importation de coquilles saint Jacques du Japon
- Agent de liaison pour Tokyo : Etudes de marché, sourcing, veille économique
Février XXXX-Octobre XXXX Loste SNC détaché auprès de l’importateur
Takayama co .Ltd, Tokyo (charcuterie fine)
Responsable du développement des ventes sur le Japon
- Marketing: création d’outils adaptés au marché et aux produits, création d’un guide d’argumentaire et formation des vendeurs, participation à des salons et événements promotionnels, animation en magasin
- Gestion: mise en place de procédures types pour la gestion des stocks, des commandes et du contrôle qualité
-Commercial: en charge de l’équipe de vente dédiée aux produits, prospection et suivi clientèle (grossistes, supermarchés, restauration)
- Opérationnel: suivi des procédures d’importation, coordination avec la France
- Volumes importés : XXXX = X Tonnes, XXXX = XX tonnes, XXXX = XX tonnes
Juillet XXXX – Janvier XXXX Mitsui OSK Lines, Paris, Compagnie maritime
Stage Long - Commercial inside : Suivi de clientèle, cotations maritimes, formation du personnel au système ASXXX
Avril – Juin XXXX Dominique Doucet, Nagoya, Chaîne de boulangerie
Stage - Co-gérant de magasin : co-management d’une équipe de XX personnes, gestion des stocks, tenue du magasin
LANGUES ET COMPETENCES INFORMATIQUES
Anglais Courant
Japonais Oral courant (utilisation professionnelle quotidienne depuis XXXX)
Espagnol Intermédiaire
Informatique Maîtrise de Word, Excel, Lotus, Power Point, connaissance de SAP et ASXXX
AUTRES INTERETS
Sports : Hockey sur gazon, ski Loisirs : Cinéma et littérature japonaise
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