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Ce candidat recherche un emploi de ASSISTANT DIRECTION QUALITE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
BRETAGNE |
| Dernière mise à jour |
jeudi 10 janvier 2008 |
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CV ASSISTANT DIRECTION QUALITE :
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... NGENIEUR QUALITE
COMPETENCES
-Mise en place et/ou actualisation de systèmes HACCP.
-Mise en place et/ou actualisation des normes ISO, des référentiels IFS et BRC.
-Management du personnel : sensibilisation à l’Hygiène et aux mesures de sécurité.
-Ressources Humaines, animations de réunions et formations.
-Organisation et gestion de production.
-Mise à jour de la traçabilité des produits à toutes les étapes de la fabrication.
-Réalisation d’audits internes et de contrôles bactériologiques.
FORMATIONS
XX/XXXX Obtention du diplôme d’ingénieur en Microbiologie et Sécurité Alimentaire.
XXXX-XXXX ESMISAB : Ecole Supérieure de Microbiologie et de Sécurité Alimentaire de Brest (XX)
Formation d’ingénieurs en agroalimentaire spécialisée en maîtrise de la qualité et de l’hygiène.
- Microbiologie, mycologie, bactériologie et hygiène alimentaire.
- Assurance qualité, sécurité alimentaire (hygiène, HACCP, ISO…).
- Génie industriel alimentaire.
- Sciences de l’ingénieur (statistiques, physique,…).
- Sciences humaines, économiques et sociales (gestion, marketing, management…).
XXXX-XXXX DEUG SV à l’université Paris X - Pierre et Marie Curie, mention AB.
XXXX-XXXX Classe préparatoire aux Grandes Ecoles d’Agronomie à l’ENCPB (Paris).
EXPERIENCE
• Agro-alimentaire
XX/XX à XX/XX Stage fin d’études chez Euralis Gastronomie- XXXXX Lignol : contribution au renouvellement de l’agrément export USDA, aux obtentions de l’agrément export Corée du Sud et de la certification IFS.
XX/XX à XX/XX Projet d’étude, Leader Price, Brest : revalorisation du magasin.
Eté XXXX Stage d’analyses de toxicité en laboratoire (X mois), Edimbourg, Ecosse.
Début XXXX Bibliographie sur les « Les Polyphénols : natures et origines en agroalimentaire, intérêts dans le vin ».
Eté XXXX Stage ouvrier : X semaines, SOCOPA Valtero (L’Isle sur la Sorgue).
• Autres
XXXX-XXXX Soutiens scolaires.
Eté XXXX Réceptionniste chez SBEA Technologies (dispatching de courriers, mails, réception d’appels….).
XXXX-XXXX Travaux de réaménagement sur pavillon.
DIVERS
Langues vivantes : Anglais - lu, parlé, écrit (TOEFL).
Allemand - bonnes notions (X années scolaires).
Informatique : Word, Excel, Power Point, Internet.
Sports : aviron, football, planche à voile.
Cuisine.
Titulaire du permis B, voiture personnelle.
XX ans, Nationalité française.
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