CV Etudiant innovation nutrition, dietetique loire-atlantique Curriculum Vitae Etudiant innovation nutrition, dietetique loire-atlantique
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Curriculum Vitae
Etudiant innovation nutrition, diététique loire-atlantique
Poste : Étudiant
Fonction : Innovation
Secteur : Nutraceutique et diététique 		Expérience professionnelle : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Toute la France
Publiée le : 27/03/2009

Etat civil :

Née le 10 décembre 1985 à Nantes
Titulaire du permis B, possède un véhicule


Expérience professionelle :


STAGES :
2009 : Stage à Sojasun Technologies (Noyal/Vilaine, 35)
2008 : Stage dans l'entreprise Nectarys (Juigné/Loire, 49) : Mise à jour de la démarche
HACCP et participation au développement d'une bouillie miel-fleur d'oranger (16
semaines)
2007 : Stage de fin d'études internat CHU Nantes : mise à jour de la démarche HACCP des
trois internats en conformité avec les exigences réglementaires (16 semaines)
2006 : Stage d'application et de fin d'études dans le laboratoire ITV Nantes : étude sur le
levurage des moûts de raisin par des flores mixtes : Saccharomyces cerevisiae et
Kloeckera sp (12 semaines)

PROJETS D'ETUDE :
2008-2009 : Elaboration d'un plat préparé à visée santé
2008 : Elaboration de stratégies marketing pour améliorer les ventes de cidre

TRAVAUX SAISONNIERS ET AUTRES :
Août 2008 : ADMR (association de l'aide à domicile)
Eté 2006 : LA POSTE Nantes : facteur
LECLERC Océane Rezé : employée rayon textile
2005-2007 : Soutien scolaire : niveau enseignement secondaire (2h/semaine)
2005 : Heures de ménage cabinet médical
Baby-sitting

AUTRES COMPETENCES
Maîtrise de l'informatique : utilisation des logiciels : Word, Excel, Power Point, moteurs de recherche.
Langues : Anglais (lu, écrit)
Espagnol (lu, écrit)




Formation :

2008-2009 : Master 2 Produits innovants en nutrition santé à l'Institut Supérieur de la Santé et des
Bioproduits d'Angers (ISSBA)
Nutrition, marketing, technologies alimentaires, réglementation
2007-2008 : Master 1 Sciences, technologies et organisation de la santé, option : agroalimentaire
Normes qualité, emballage, marketing, gestion de projet
2006-2007 : Licence Professionnelle Sécurité des aliments, assurance qualité
Université Paris 12 de Créteil
Réglementation qualité, sécurité alimentaire
2004-2006 : D.U.T Génie Biologique option Industries Alimentaires et Biologiques
Institut Universitaire de Technologies (I.U.T) Saint Brieuc
Microbiologie, biochimie, biologie, technologie alimentaire, analyse sensorielle
2004 : Baccalauréat série scientifique, spécialité mathématiques


Intérêt :

Loisirs : natation en club durant 5 années, cinéma, musique, cuisine
Musique : étude du violon (école de musique de St Herblain) : 1994-2004
Séjours à l'étranger : Londres (2004) ? Brésil (2005) ? Espagne (2007)

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CV :

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Poste : Directeur - Fonction : Centre de profit - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Toute la France - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac +5 et plus -


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