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" CV étudiant optimisation process agroalimentaire Toute la France " |
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Curriculum Vitae
étudiant optimisation process agroalimentaire Toute la France
Etat civil : Date de Naissance: 17/09/1986 Français Célibataire Permis B Expérience professionelle : 2009: Stagiaire Ingénieur Production (6 mois) - Mc Cain Alimentaire à Harnes - Production Flocons Mise à jour de l'intégralité des procédures de la production flocons déshydratés et formation des opérateurs à ces procédures. Intégration du système documentaire dans un cadre Lean. Participation puis animation (team leader) et suivi de groupes de travail « Kaizen Events» sur la productivité de l'atelier flocon, mise en place et suivi de standard works pour la conduite de cylindres sécheurs. Formations aux standards et encadrement des équipes Assistant du responsable production flocon pour la gestion de production. Acquis : apprendre à manager et à former les opérateurs, se familiariser aux outils du Lean, assurer le suivi de Kaizens, optimiser le process et les méthodes opérationnelles. 2008: Responsable Implantation des ateliers, agent de maitrise Gestion des flux et dimensionnement et Gestion de l'atelier dans le cadre du projet de 5ème année, travail encadré par un consultant sur l'implantation d'une boulangerie industrielle. Acquis : appliquer mes connaissances à la mise en place d'un atelier. Travail d'équipe et gestion de projet. 2007 : Assistant Qualité (2 mois) - Etablissements Lucien (boucherie charcuterie industrielle) - Beauvais Veille réglementaire : réaliser une base de données de réglementations Audit HACCP : mettre à jour l'HACCP des deux ateliers et les instructions de travail Acquis : adapter son discours selon la personne, travail en étroite collaboration avec la production, logique d'organisation d'un atelier (marche en avant, traçabilité, ...), collaboration des services 2006: Assistant chercheur (5 mois) Plant Pathology - Scottish Crop Research Institute, Dundee, Ecosse Projet de recherche sur des populations de nématodes, parasites de pomme de terre, qui a abouti sur une publication Acquis : mener un projet, travailler en équipe, gros progrès en anglais 2005: Ouvrier agricole (2 mois) sur une exploitation agricole polyculture élevage, Cambrai Participer aux travaux de la ferme, aider l'agriculteur à développer sa diversification (ouverture d'un magasin de vente de produits de la ferme sur Cambrai) Formation : 2006-2009 : Cycle Ingénieur Agroalimentaire de l'Institut Polytechnique Lasalle Beauvais (anciennement ISAB) avec le domaine d'approfondissement « Organisation industrielle en IAA ». 2008: Suivi des cours « Analyse chimique des aliments » et « Procédés thermiques alimentaires » pendant trois mois dans la faculté de Sciences de Chulalongkorn, Bangkok (Thaïlande) 2004-2006: 1ère et 2ème années de cycle Préparatoire à l'Institut Polytechnique Lasalle de Beauvais Juin 2004: Baccalauréat Scientifique, option biologie avec mention Très bien Intérêt : Associations Trésorier de l'Association Générale des Etudiants de Lasalle Beauvais (Election 2007) Responsable dans l'organisation des Ovalies (plus grand tournoi de rugby universitaire Européen) Loisirs Guitare et Basse (groupe de musique), Informatique, Lecture, Sport, Voyages à l'étranger
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