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Ce candidat recherche un emploi de INGENIEUR AGROALIMENTAIRE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
vendredi 10 octobre 2008 |
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CV INGENIEUR AGROALIMENTAIRE :
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... /> INGÉNIEUR AGROALIMENTAIRE,
Master en Management des organisations agroalimentaires
Expériences Professionnelles
XXXX-XXXX CHEF DE RAYON – AUCHAN Epagny (XX)
Responsable de X centres de profits de XXXX k€ dans l’univers des Produits Frais (Charcuterie et Traiteur Libre Service).
Suivi des indicateurs de gestion : Chiffre d’affaires, marge, frais de personnel...· Mise en place et suivi d’opérations commerciales en collaboration avec les fournisseurs et autres rayons du magasin ·
Management d’une équipe de X personnes : détermination d’objectifs commun formation, recrutement·
Mise en place et suivi de la politique de l’entreprise
Formation au poste sur un rayon de produits de grande consommation (Liquides et spiritueux)
XXXX - XXXX CHEVALLIER (Sauveterre de Béarn, XX) – Production et
commercialisation de jambons secs
ASSISTANTE DES RESPONSABLES PRODUCTION (ATELIER TRANCHAGE), QUALITE, ET RESSOURCES HUMAINES:
*Ressources Humaines : Mise en place d’une formation (CQP) pour les conducteurs de lignes (Construction du module de formation en interne, organisation de la formation, Choix des candidats...) Mémoire sur la formation professionnelle en entreprise Mise en place et suivi d’une procédure d’accueil des nouveaux entrants·
*Qualité Outils et Normes Qualité : HACCP - Référentiel IFS - Normes ISO XXXX - Mise à jour et suivi de la procédure d’hygiène vestimentaire, de documents techniques (Fiches Infos Usine, chartes de postes, fiches d’atelier..)·
*Production : indicateurs de production, ordonnancement...
XXXX GBS (Corbas, XX) - Production de quenelles fraîches et surgelées
Service Production - stage de fin d’études X mois
- Optimisation procédés : Essais et validations de l’efficacité et de la
nettoyabilité d’un nouveau procédé de décontamination de l’eau de
refroidissement des quenelles.
- Amélioration d’atelier : établissement d’un modèle
d’ordonnancement pour l’atelier surgelé.
- Management d’équipe : remplacement du responsable de l’atelier
surgelé : planification de production, gestion du conditionnement et
des préparations de commandes, gestion des expéditions,
encadrement de X personnes
XXXX - XXXX Service Conditionnement -
# Fromagerie GUILLOTEAU – CDD X mois et demi – (Belley, XX)
Production de fromages à pâte molle – Employée -
# DANONE – stage ouvrier X mois – (Saint-Just-Chaleyssin, XX)
Production de produits laitiers frais - Conductrice fin de ligne atelier
Desserts
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FORMATION
XXXX Institut d’Administration des Entreprises (IAE) de Pau et des Pays de l’Adour
Obtention du Master Management des Organisations Agroalimentaires
XXXX- XXXX IUP Agro-alimentaire de l’Université de CAEN (XX)
Obtention de la Maîtrise Biotechnologies et bio-industries
agroalimentaires - option Produits Laitiers.
Obtention du titre d’Ingénieur - Maître.
XXXX Université Claude Bernard LYON X (Villeurbanne, XX)
Obtention du DEUG Sciences de la vie. Mention Assez Bien.
XXXX-XXXX Lycée Assomption Bellevue (La Mulatière, XX)
Classe préparatoire BCPST
(Biologie, Chimie, Physique et Sciences de la Terre).
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LANGUES
Anglais : Très bonne maîtrise : score TOEIC = XXX/XXX. Nombreux séjours en pays
anglophones.
Allemand : lu, écrit, parlé
Espagnol : Notions
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INFORMATIQUE
Word, Excel, Power Point, ASXXX, lotus Note : Maîtrise
Utilisation fréquente des Nouvelles technologies de communications
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DIVERS
Titulaire de l’A.F.P.S. (Attestation de Formation aux Premiers Secours)
obtenue en XXXX
Formation de formateur interne
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COMPÉTENCES
Adaptabilité, Réactivité, Dynamisme, Autonomie, Organisation, Bon relationnel
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SPORTS& LOISIRS
Organisation et animation d'un rallye découverte de la ville de Lyon
Natation, ski, randonnées,
Lecture, Intérêt pour les voyages et la découverte d’autres cultures
Théâtre d'improvisation, et le cinéma anglo-saxon
Pratique du clavecin pendant X ans
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