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Ce candidat recherche un emploi de INGENIEUR AGROALIMENTAIRE |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
lundi 5 janvier 2009 |
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CV INGENIEUR AGROALIMENTAIRE :
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... E-mail : agnes.poyetXX@XXXXXX.XXX
XX ans
Ingénieur qualité R&D agroalimentaire
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
XXXX
Responsable qualité à la SAEM Abattoir du Pays de Charlieu (XX) : CDD Xan
&#XXXXX; Création d’un système qualité (HACCP, plan de nettoyage, gestion des analyses, formation et sensibilisation
du personnel au niveau hygiène, indicateurs qualité, certifications, audits...),
&#XXXXX; Mise à jour du dossier d’agrément sanitaire,
&#XXXXX; Veille réglementaire,
&#XXXXX; Rédaction du document unique (sécurité : évaluation des risques professionnels),
&#XXXXX; Environnement : suivi du plan d’épandage, rejets de la station de prétraitement, gestion des déchets…
XXXX
Ingénieur qualité chez ORLAIT à Compiègne (XX): CDD X mois
&#XXXXX; Suivi des analyses (plan de contrôle, résultats, factures),
&#XXXXX; Gestion des litiges (clients) et des réclamations (consommateurs), retrait, rappel,
&#XXXXX; Gestion des demandes clients: certificats, attestation, fiches produits, cahier des charges,
&#XXXXX; Mise à jour et création de procédures et d'enregistrements,
&#XXXXX; Réalisation et interprétation statistique d'analyses sensorielles (lait de soja aromatisé, etc)
XXXX Missions intérim dont X mois à Moizieux Gauchon Emboutissage à Sail sous Couzan (XX): contrôle qualité
XXXX
Projet d’ingénieur (X mois) chez ROUTIN (sirops) à La Motte Servolex (XX): production, amélioration continue. Analyse des pertes en matières premières (ingrédients et emballages) et plan d’actions.
XXXX
Stage en recherche (X mois) à l’University College Dublin au Department of Food Science en Irlande.
« L’influence des changements de la composition de purée de pommes de terre sur leur propriétés thermiques, diélectriques et sur leurs températures après cuisson aux micro-ondes et aux radio-fréquences ».
XXXX
Stage ouvrier à la Fromagerie GUILLOTEAU à Pélussin (XX) : Conditionnement des fromages d’Affinois.
XXXX
Stage en recherche de X mois au Service Central d’Analyse du CNRS à Vernaison (XX). « Extraction et précipitation des acides de miel puis analyse isotopique sur couplage AE-SMRI », élaboration d’une banque de données permettant de définir la naturalité (fraude) et les caractéristiques botaniques des miels monofloraux.
XXXX
Technicienne de laboratoire chez BIOMERIEUX à Craponne (XX): Contrôles physico-chimiques et bactériologiques.
LANGUES
Anglais : lu, écrit, parlé, séjour linguistique en Angleterre, Toefl : XXX points
Espagnol : notions
FORMATION
XXXX
Diplôme d’ingénieur obtenu à l’ISTAB (Institut des Sciences et Techniques des Aliments de Bordeaux) à Talence (XX). Option : Qualité, Production, R&D
XXXX
Participation à la finale du concours national Trophélia XXXX « Les Trophées Etudiants de l’Innovation Alimentaire » à Avignon. Présentation de « Feuillantine » : un mille-feuille à base de fromage bleu et de poire. Aide financière de l’ANVAR Aquitaine. Chef de projet.
XXXX DUT Génie Biologique, option Industries Alimentaires et Biologiques à ALIMENTEC à Bourg en Bresse (XX).
DIVERS
- Sports pratiqués : Football (licenciée, XX ans), création d’une équipe féminine de football à X à ST JUST EN BAS : dirigeante de l’équipe depuis XXXX ; ski, marche, VTT
- Secrétaire adjointe au Comité des Fêtes de ST JUST EN BAS et bénévole pour les animations locales.
- Aide à l’exploitation agricole laitière familiale.
- Possède le SST : Sauveteur Secouriste du Travail.
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