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Ce candidat recherche un emploi de INGÉNIEUR AGROALIMENTAIRE ET SANTÉ |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Non |
| Expérience Professionnelle |
Débutant |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
PAYS DE LA LOIRE |
| Dernière mise à jour |
jeudi 24 avril 2008 |
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CV INGÉNIEUR AGROALIMENTAIRE ET SANTÉ :
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... />Tél: XX.XX.XX.XX.XX Permis B
E-mail: arnaudjacquotXX@XXXXXX.XXX Mobile
Ingénieur Agroalimentaire et Santé
Maîtrise de Recherche en Nutrition et Santé
CURSUS UNIVERSITAIRE
XXXX-XXXX Maîtrise de Sciences et Technologies des Aliments (Canada) -Mention TB
Projet de recherche en Nutrition et Santé - Université Laval de Québec
Cours approfondis: Gestion de projet, analyses statistiques
XXXX-XXXX Ingénieur I.S.A.B. - Spécialité Agroalimentaire et Santé
Institut Supérieur d’Agriculture de Beauvais
XXXX-XXXX D.U.T. Génie Biologique - Option Analyses Biologiques et Biochimiques
I.U.T. Génie Biologique de Caen
XXXX-XXX Première année de Médecine
Faculté de Médecine de Rouen
XXXX-XXXX Baccalauréat Scientifique - Options sciences de la vie et informatique
Lycée Jehan Ango de Dieppe
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
XXXX-XXXX - Projet de recherche - X ans
Institut des Nutraceutiques et des Aliments Fonctionnels (INAF) & Centre de recherche en Sciences et Technologies du Lait (STELA) - Canada
- Projet: Etude des effets de peptides du lait sur la modulation du système immunitaire.
- Acquis: Gestion de projet, veille scientifique, expérimentations animales et en, analyses statistiques, communications scientifiques, rapports de synthèse.
XXXX - Stage - X mois
Laboratoire de recherche Appareil Digestif Environnement et Nutrition - Rouen
Equipe de pharmaconutrition
- Sujet: Etude des effets de la glutamine sur la protéolyse et l’inflammation intestinale.
- Acquis: Planifications d’expériences, traitements statistiques de résultats, techniques de biologie cellulaire et moléculaire, communications scientifiques.
XXXX - Stage - X mois
Laboratoire de recherche de Biochimie du Tissu Conjonctif - C.H.U. de Caen
- Sujet: Etude des effets biologiques d’analogues synthétiques de l’insuline.
- Acquis: Démarche scientifique, présentation de résultats, culture cellulaire, western blot, manipulation de molécules radio-marquées.
XXXX- X mois
Centre Hospitalier - Dieppe
Services de neurologie et bloc opératoire - Aide soignant.
XXXX - X mois
Entreprise Agroalimentaire Normival - Luneray
Service des surgelés - Manutentionnaire
COMMUNICATIONS SCIENTIFIQUES
• Finaliste du concours de poster au colloque STELA de Québec: Jacquot, A., Gauthier, S.F. & Drouin, R. (XXXX). Immunomodulating effects of peptides from &#XXX;-lactoglobuline and &#XXX;-lactalbumine.
• Co-auteur de la publication: Hubert-Buron, A., Leblond, J., Jacquot, A., Ducrotté, P., Déchelotte, P. & Coëffier, M. (XXXX). Glutamine pretreatment reduces IL-X production in human intestinal epithelial cells by limiting I&#XXX;B&#XXX; ubiquitination. Journal of Nutrition, XXX, XXXX-XXXX.
• Publication en cours de rédaction: Jacquot, A., Gauthier, S.F. & Drouin, R. Immunomodulating effects of peptides from &#XXX;-lactoglobuline and &#XXX;-lactalbumine. International Dairy Journal.
• Brevet déposé au Canada
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
* Langues
Bonne maîtrise de l’anglais, niveau moyen en espagnol
* Informatique
Très bonne maîtrise de l’outil informatique (Famille Office, MS Project, SAS, etc.)
* Activités associatives: Vice-président des Ovalies XXXX (manifestation à but humanitaire); Responsable dans l’association générale des étudiants de l’I.S.A.B.; Président de l’association générale des étudiants de l’I.U.T.
* Activités sportives: Rugby, hockey sur glace, sports nautiques, judo, snowboard.
*Autres activités: Voyages, organisation de projets, gastronomie, cuisine.
RÉFÉRENCES
• Pr Sylvie Gauthier - Professeur titulaire de l’Université Laval
Université Laval - Pavillon Paul Comtois, local XXXX - Québec, Canada GXK XPX
Téléphone: XXX.XXX.XXX.XXXX, E-mail: Sylvie.GauthierXX@aln.ulaval.ca
• Dr Moïse Coëffier - MCU-PH en Nutrition
Laboratoire A.D.E.N. (EAXXXX) - XX Boulevard Gambetta - XXXXX Rouen Cedex
Téléphone: XX.XX.XX.XX.XX, E-mail: moise.coeffierXX@univ-rouen.fr
• Pr Francis Willequet - Responsable de la spécialité Agroalimentaire et Santé
Institut Polytechnique Lasalle Beauvais - Rue Pierre Waguet - XXXXX Beauvais Cedex
Téléphone: XX.XX.XX.XX.XX, E-mail: francis.willequetXX@lasalle-beauvais.fr
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