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Ce candidat recherche un emploi de INGÉNIEUR DÉVELOPPEMENT / INDUSTRIALISATION |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Expérience > 3 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
AQUITAINE |
| Dernière mise à jour |
mercredi 21 novembre 2007 |
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CV INGÉNIEUR DÉVELOPPEMENT / INDUSTRIALISATION :
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... Agroalimentaire
Gestion de projets Formulation
Industrialisation Optimisation de process
EXPERIENCES
XXXX à aujourd’hui (X ans)- Vieil Moutiers XX puis Maromme XX
Chef de projets Développement / Industrialisation - Novandie Mamie Nova (Andros)
Responsable des projets de développement des yaourts brassés (MDD Europe et marque Nova)
=> Mise au point des produits en réponse aux appels d’offres clients et propositions proactives au marketing/commercial : essais pilotes et semi-industriels, industrialisation
=> Coordination des projets d’industrialisation entre usine, bureau d’études, marketing, commerciaux : du développement au lancement produit
=> Développement de nouvelles technologies et nouveaux procédés
=> Soutien technique sur des problématiques produit et process auprès des usines du groupe : audit, mise en place et suivi des plans d’action
Ingénieur Process – Novandie - Mamie Nova (Andros)
Optimisation du process : suivi des indicateurs et de qualité produit (yaourts à boire et desserts)
=> Amélioration de l’outil existant et de son fonctionnement (analyse et correction des dysfonctionnements, baisse des consommations énergétiques)
=> Suivi de l’Indice de Non Qualité (réclamations clients) et des Bilans Matières : identification des pistes d’amélioration, suivi des actions correctives
=> Investissements : Définition des cahiers des charges des installations, suivi des chantiers, suivi des démarrages des installations (X lignes de process et X machines de conditionnement)
* XX XXX T/an de nouveaux produits lancés
* XX références développées
* Démarrages :X lignes process et conditionnement
XXXX-XXXX (X ans) - Jurançon XX puis Saint-Antoine XX
Chef de projet R&D - Fromageries des Chaumes (Bongrain)
Responsable des projets de développement de produits fromagers (conception/industrialisation)
=> Mise au point de nouveaux produits avec le marketing et transfert des technologies aux usines
=> Gestions des projets de développement : étude de faisabilité, calcul de prix de revient, élaboration des plannings de développement, gestion des budgets, reporting des actions aux intervenants du projets
=> Réalisation de plans d’expériences, de plans d’essais technologiques et microbiologiques pour la maîtrise de la qualité des produits existants
=> Formation du personnel dans le cadre de la mise en place d’une nouvelle opération unitaire Management d’une équipe d’opérateurs R&D
* X nouveaux produits développés
* X défauts produits supprimés
* X innovations process
FORMATION
XXXX-XXXX
Ingénieur génie des procédés - Spécialité Bio-Industries - Ecole des Mines d’Albi (XX)
=> Génie Industriel : gestion de projet, gestion de production, assurance qualité, plans d’expériences, marketing
=> Génie des procédés : rhéologie, filtrations membranaires, réacteurs, mécanique des fluides, échangeurs, séchage, dimensionnement d’installationü Produits carnés, laitiers, céréaliers, fermentation, enzymologie, environnement, analyse sensorielle, hygiène
XXXX (X mois)
Echange académique à l’Université de Santiago du Chili dans la filière Ingénierie des aliments (Microbiologie des aliments, Toxicologie, Nutrition, Méthodes d’analyse des aliments, Additifs, Formulation)
XXXX-XXXX
Classe Préparatoire MPSI au Lycée Clemenceau, (Nantes, XX)
Obtention du Baccalauréat Scientifique Spécialité mathématiques, Mention Bien (Cholet, XX)
AUTRES COMPETENCES
=> Anglais : Lu, écrit, parlé : Communication avec la filiale Andros UK et fournisseurs internationaux. Maîtrise du vocabulaire scientifique ; Obtention de l’IELTS niveau X.X (Diplôme de l’Université de Cambridge)
=> Espagnol : Lu, écrit, parlé suite à un séjour de X mois à Santiago du Chili
=> Informatique : Word, Excel, Powerpoint, MS Project (Gestion de projet), Prelude (GPAO)
=> Assurance Qualité : Auditeur interne. Formée sur l’HACCP et sur les référentiels ISO XXXX version XXXX, IFS, BRC
CENTRES D'INTERET
Randonnées, Théâtre, Escrime
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