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" CV Ingénieur gestion de production vins et alcools Toute la France "


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Curriculum Vitae
Ingénieur gestion de production vins et alcools Toute la France

Poste : Ingénieur
Fonction : Gestion de production
Secteur : Vins et alcools
Expérience professionnelle : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
Lieu : Toute la France
Publiée le : 11/06/2016 22:53:30


Etat civil :

04/03/1992; célibataire

LANGUES Français - langue maternelle
Anglais - niveau C1 TOEIC : 870




Expérience professionelle :

 Stagiaire ingénieur production / projet industriel, Martell, groupe Pernod-Ricard, 250 personnes, Cognac, France Six mois, 2016

MISSIONS : Au sein du site de mise en bouteilles du cognac, je prépare l'usine du future :
- Digitalisation des lignes et déploiement d'une solution de type MES afin de collecter en temps réel les données de production et afin de tendre au zéro papier (dématérialisation).
- Analyse de la taille de lot optimale de production par ligne et par SKU.
- Réorganisation des réunions d'animation de la performance et refonte de nombreux fichiers de suivi de production (suivi du sur-remplissage, suivi du plan d'action, etc.)

COMPETENCES : Gestion de projet, gestion de production, nouvelles technologies adaptées à l'industrie, communication, méthodes de résolution de problèmes (QQOQCCP, 5P, 5M). Processus d'élaboration du cognac et d'embouteillage, normes agroalimentaire.


 Stagiaire ingénieur production, COGEVI (Coopérative Générale des Vignerons), 80 personnes, Aÿ, France Six mois, 2015

MISSIONS : Sur les deux sites de production dédiés à l'élaboration du champagne, j'ai assisté la directrice de production sur la gestion de production et l'amélioration continue :
- Création de fiches de poste et d'un fichier automatisé pour le suivi de production et des KPI.
- Réorganisation des équipes, notamment lors des étapes de non production.
- Mise en place et animation de réunions de performance hebdomadaires.

COMPETENCES : Gestion de production, amélioration continue, esprit d'équipe, communication. Processus d'élaboration et d'embouteillage du champagne, normes agroalimentaire.


 Stagiaire ingénieur méthodes, Pierre Bourquin Communication, 50 personnes, Reims, France 1 mois, 2014

MISSIONS : Réception, mise en service et formation du personnel sur l'utilisation d'une tête d'impression.

COMPETENCES : Travail en équipe, communication - Processus de l'imprimerie.


 Vice-président puis président du BDE (Bureau Des Elèves) de l'ENSMM, 30 personnes, Besançon, France 2014-2016

MISSIONS : Gérer et manager l'association et l'équipe la composant - Fédérer l'ensemble des associations de l'école - Assurer l'intermédiaire entre les élèves et l'administration. COMPETENCES : Communication, management, gestion d'équipes.


 Membre du Windows Communispace Depuis 2011

MISSIONS : Communauté de membres sélectionnés dans le monde entier afin d'échanger sur des projets Windows et afin d'améliorer leurs produits via l'utilisation d'un forum dédié en anglais.


 Client mystère chez Bare International, Toute la France Depuis 2010

COMPETENCES : Analyse, observation, synthétisation, impartialité.




Formation :

 ENSMM, Besançon, France 2013-2016
Elève ingénieur de l'Ecole Nationale Supérieure de Mécanique et des Microtechniques Spécialisation en Ingénierie de l'Innovation. Participation à un exercice de gestion de crise.

COMPETENCES : Mécanique, microtechniques, électronique, automatique, informatique, gestion de production, intelligence économique, marketing, création de valeur, management.


 Classes préparatoires aux grandes écoles & Baccalauréat Scientifique, Lycée Franklin Roosevelt, Reims, France 2009-2013

COMPETENCES : Obtention de compétences avancées en sciences et de méthodes de travails.






Intérêt :

Sport : basket-ball, tennis de table et haltérophilie, pratiqués en club.
Arbitre officiel de la Fédération Française de Basket-Ball (FFBB).
Sciences : informatique, nouvelles technologies, sports mécaniques.




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CV :


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