CV Ingenieur nutritioniste nutrition, dietetique toute la france Curriculum Vitae Ingenieur nutritioniste nutrition, dietetique toute la france
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" CV Ingénieur nutritioniste nutrition, diététique Toute la France "


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Curriculum Vitae
Ingénieur nutritioniste nutrition, diététique Toute la France
Poste : Ingénieur
Fonction : Nutritioniste
Secteur : Nutrition, diététique 		Expérience professionnelle : Indifférent
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Toute la France
Publiée le : 15/09/2015 11:38:14

Etat civil :

23/08/1992
Permis B


Expérience professionelle :

2014 - 2015 (15 mois)
Assistante Nutrition puis Chargée de Qualité Déclaration Produits - Groupe Nutrixo (Grands Moulins de Paris et Délifrance) (92)
Mission : Garantie de la conformité réglementaire et traitement des demandes en matière de composition des produits
- Collecte auprès des fournisseurs des informations relatives aux matières premières ;
- Actualisation des mentions déclaratives d'étiquetage (listes d'ingrédients et valeurs nutritionnelles) puis validation des étiquettes pour les marchés Europe (INCO) et Export ;
- Renseignement des cahiers des charges clients et réponse aux questions de composition et de nutrition ;
- Synthèse des enjeux du marché des produits sans gluten pour les secteurs meunerie-boulangerie-viennoiserie.

2012 (5 mois)
Chargée de mission de recherche au laboratoire de bio-processus - Université de Viçosa (Brésil)
Mission : Suivi analytique de la fermentation du moût de cachaça
- Conduite de 2 processus de fermentation d'après un ferment industriel et un ferment artisanal ;
- Mesure des paramètres cinétiques, comparaison puis analyse des résultats.

2011 - 2012 (5 mois)
Assistante Qualité - Lustucru Frais (69)
Mission : Amélioration continue du système Qualité et Environnement
- Gestion et mise à jour documentaire ;
- Participation aux réunions HACCP et préparation d'un audit IFS-ISO 9001 ;
- Création d'une base de données matières premières pour la mise en place d'un logiciel d'aide à la formulation.


Formation :

2013 - 2014
AgroParisTech (75)
Diplôme d'ingénieur en Sciences et technologies de la biologie, la nutrition et l'alimentation humaines

2009 - 2013
Agrocampus Ouest, Cursus agroalimentaire (35)
Diplôme d'ingénieur en Sciences des Aliments et Management des Entreprises

2009
Baccalauréat Scientifique - Lycée Jean Macé (35)
Option latin - Mention Bien



Intérêt :

Couture
Voyage
Voile
Scoutisme

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CV :

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Lieu : Toute la France - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +2 -

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Poste : Cadre - Fonction : Qualité securité environnement - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Loire-Atlantique - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +5 et plus -

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Poste : Cadre - Fonction : Achat - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Toute la France - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac +5 et plus -

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Poste : Assistant - Fonction : Achat - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Ile de France - Expérience : 5 à 10 ans (confirmé) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Poste : Assistant - Fonction : Qualité production - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Nord - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +3 -

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