CV Ingenieur optimisation process agroalimentaire nord pas de calais Curriculum Vitae Ingenieur optimisation process agroalimentaire nord pas de calais
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" CV Ingénieur optimisation process agroalimentaire Nord Pas de Calais "


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Curriculum Vitae
Ingénieur optimisation process agroalimentaire Nord Pas de Calais
Poste : Ingénieur
Fonction : Optimisation process
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : 5 à 10 ans (confirmé)
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Nord Pas de Calais
Publiée le : 01/02/2010 21:58:32

Etat civil :

date de naissance : 15/09/1979
situation familiale : vit en couple


Expérience professionelle :

2009 - 2010 : CONTROLEUR DE GESTION INDUSTRIEL
NOVANDIE - ANDROS, Vieil-Moutier (62)

 Calcul, contrôle et suivi de la performance industrielle et des prix de revient
 Proposition d'actions d'amélioration de la performance et de maîtrise des coûts

2005 - 2009 : RESPONSABLE PRODUCTION
NOVANDIE - ANDROS, Vieil-Moutier (62)

 Responsable d'1 puis 2 unités de fabrication et de l'unité de réception / prétraitement du lait
(11 lignes de conditionnement, 8 chaînes de process, 150 opérateurs)
 Management direct de 2 ingénieurs et 9 chefs d'équipe en 3x8 7j/7
 Pilotage des équipes via une démarche d'amélioration continue ciblée sur nos principaux indicateurs : Qualité, maîtrise de l'Hygiène, maîtrise des Coûts, Productivité, Sécurité
 Démarrage de 4 lignes de conditionnement et de 3 chaînes de process
 Gestion approvisionnements en ingrédients laitiers (réduction coûts d'achats de 750 k€/an)

2004 - 2005 : INGENIEUR DEVELOPPEMENT PRODUIT PROCESS NOVANDIE - ANDROS, Maromme (76)

 Rattaché au pôle Produits Fermentés, en charge de la gamme Petits suisses et fromages frais
 Développement nouveaux produits, référencement nouveaux ingrédients
 Formulation recettes, définition des process cibles
 Industrialisation / transfert industriel produit, support technique usine
 Recherche sur nouvelles technologies de fabrication

2002 - 2004 : RESPONSABLE CONDITIONNEMENT
NOVANDIE - ANDROS, Savigné l'Ev. (72)

 Responsable d'une unité de conditionnement (10 lignes, 8 chefs d'équipe, 100 opérateurs)
 Mise en place d'une démarche 5S

2001 - 2002 : CHEF D'EQUIPE PRODUCTION
DANONE FRANCE, Bailleul (59)

 Chef d'équipe en 2x8 dans l'unité de conditionnement (10 lignes, équipe de 30 opérateurs)



Formation :

1996 - 2001 : INGENIEUR ISA LILLE, Institut supérieur d'agriculture de Lille (59)

 Diplôme en 5 ans d'Ingénieur en Agro-Alimentaire
 5ème année en alternance : Ingénieur Qualité Process - DSM FOOD SPECIALTIES, Seclin (59)

Langues = Anglais courant : expérience de 6 mois en Australie (1998 - ouvrier agricole élevage laitier)

Informatique = Excel, Word, Lotus Notes, navigateur Internet, AS400 (logiciel GPAO)



Intérêt :

Passionné de sports Nature : triathlon, trail (course à pied nature), surf, VTT

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Poste : Cadre - Fonction : Qualité production - Secteur : Agroalimentaire -
Lieu : Nord Pas de Calais - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac +4 -


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