CV Ingenieur production agroalimentaire toute la france Curriculum Vitae Ingenieur production agroalimentaire toute la france
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Curriculum Vitae
Ingénieur production agroalimentaire Toute la France
Poste : Ingénieur
Fonction : Production
Secteur : Agroalimentaire 		Expérience professionnelle : Indifférent
Niveau de formation : Bac +5 et plus
 		Lieu : Toute la France
Publiée le : 26/01/2012 16:40:27

Etat civil :

Née le 23 Mai 1986 à Langres (Haute-Marne, 52)
Permis B
Célibataire


Expérience professionelle :

- Auchan depuis le 15 décembre 2010 : Manager du Rayon Boulangerie
• Encadrement d'une équipe de 14 personnes (boulangers et employer)
• Gestion de la production (quantité, qualité, hygiène et gamme de produits)
• Responsable du compte d'exploitation du rayon (pain et brioche produits dans l'atelier, ainsi que les pains de mie et brioches libre service)
• Responsable du commerce sur le rayon : définition du projet commercial du rayon (choix des gammes de produits, plan merchandising, politique prix) jusqu'à son implantation suite à des travaux d'agrandissement
- Triballat Noyal : Stage de fin d'étude de 6 mois (2010) en tant qu'ingénieur R&D pour la valorisation du lait de chèvre
• Étude bibliographique et étude des marchés utilisant le lait de chèvre
• Vérification et adaptation du process pour les essais paillasse
• Formulation d'une gamme de spécialités fromagères
• Adaptation du procédé de transformation pour l'industrialisation
• Evaluation des points de surveillance de la chaine de fabrication
- Stage de niveau maitrise à l'Université du Queensland en Australie :
• “ An Investigation in Starch Digestibility of White Bread as a Reference for Hydrolysis and Glyceamic Indices in Food ”
• Analyses rhéologiques et évaluation de la digestibilité d'échantillons
• Choix d'un modèle statistique pour le traitement des valeurs



Formation :

- 2007 à 2010
École d'Ingénieur en Agronomie : AGROCAMPUS OUEST - Rennes (ex-ENSAR)
• Spécialisation : Industrie Agro-alimentaire
• Option : Sciences et Technologies Laitières
- 2004 à 2007
Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles BCPST (lycée Thuillier, Amiens)
- 2004
Baccalauréat Scientifique spécialité Biologie (lycée Jean Calvin, Noyon)



Intérêt :

Cuisine, guitare, sports collectifs

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CV :

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2012 - Chef de cuisine dans un restaurant entreprise ( EUREST) Pithiviers (45) 2009-2011 - Employée de Restauration et services à SODEXO Nanterre...
Publiée le :
21/05/2012 22:25:28
Poste : Chef d'équipe - Fonction : Cuisinier - Secteur : Restauration collective -
Lieu : Loiret - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac Pro, BEP, CAP -

CV Saisonnier commerce grande distribution Nîmes
Saison 2010 1 mois : Cueillette des melons Travail en équipe, prise de poste dès 6h00, week-end compris et jour férié. Bonne résistance physique...
Publiée le :
21/05/2012 21:52:24
Poste : Saisonnier - Fonction : Commerce - Secteur : Grande distribution -
Lieu : Nîmes - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Saison 2010 1 mois : Cueillette des melons Travail en équipe, prise de poste dès 6h00, week-end compris et jour férié. Bonne résistance physique...
Publiée le :
21/05/2012 21:49:29
Poste : Saisonnier - Fonction : Commerce - Secteur : Grande distribution -
Lieu : Nîmes - Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Publiée le :
21/05/2012 21:14:15
Poste : Agent - Fonction : Stocks - Secteur : Produits alimentaires intermédiaires -
Lieu : Hauts-de-Seine - Expérience : 1 à 5 ans (débutant) - Niveau : Bac et niveau bac -

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Publiée le :
21/05/2012 19:55:04
Poste : Enseignant - Fonction : Formation - Secteur : Paysagisme, espaces verts -
Lieu : Toute la France - Expérience : > 10 ans (senior) - Niveau : Bac +2 -


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