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Ce candidat recherche un emploi de INGENIEUR QUALITÉ |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Solide Expérience > 10 ans |
| Niveau de Formation |
Universitaire (BAC +3 mini) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
100 Km |
| Région |
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| Dernière mise à jour |
lundi 17 mars 2008 |
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CV INGENIEUR QUALITÉ :
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... agaliscotlandXX@XXXXXX.XXX titulaire permis B
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Depuis Sep. XX : FORMATRICE EN QUALITE ET SECURITE ALIMENTAIRE
• Consultante externe au sein de CAP AFNOR pour animer des formations inter et intra entreprises en qualité et sécurité alimentaire : HACCP, ISO XXXXX, BRC, IFS.
• Intervenante externe en Licence Pro et Master Agroalimentaire aux Universités du Maine et Paris XII.
• Animation de formations pour adultes en microbiologie, qualité et sécurité alimentaire au LEAP du Val de Sarthe.
• Conférencière vacataire au sein de l’Association Eveil en collèges et lycées professionnels.
De Nov. XX à Mars XX : RESPONSABLE QUALITE EUROPE DES MATIERES PREMIERES, PEPSICO INTERNATIONAL, Leicester (GB). Branche alimentaire européenne du troisième groupe alimentaire mondial.
• Responsable de la politique et des programmes qualité, sécurité et hygiène alimentaire auprès de plus de XXXX fournisseurs agricoles en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient.
• Développement, rédaction et mise en place de programmes qualité et sécurité alimentaire (basés sur la réglementation et les démarches traçabilité, ISO, IFS, BRC, HACCP, EUREPGAP, agriculture raisonnée).
• Organisation et animation de formations techniques des fournisseurs et du personnel de Pepsico International en qualité et sécurité alimentaire et techniques de production.
• Formations de formateurs internes: communication verbale et non verbale, maîtrise des comportements, techniques de questionnement, etc…
• Audits qualité des fournisseurs et des usines de Pepsico International.
• Mise en place de systèmes d’audits externes et d’évaluation de la performance des fournisseurs.
• Rédaction et présentation d’une synthèse pour la Commission Européenne intitulée « Inspection et nettoyage préventifs comme alternative au traitement chimique des entreprises alimentaires ».
• Gestion d’un budget important lié au projet.
• Définition des normes de qualité et sécurité alimentaire pour la construction d’un nouveau site de production : choix des matériaux, des équipements, suivi du chantier, définition et rédaction des procédures de contrôle qualité.
De fév. XX à oct. XX : AUDITEUR QUALITE , AIB INTERNATIONAL, Edinburgh (Ecosse).
Cabinet américain de formation, d’audit et consultation en hygiène et sécurité alimentaire.
• Formations techniques et audits des systèmes d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire au sein d’entreprises de production et transformation alimentaire, d’ingrédients, d’emballage, d’alimentation animale, de meuneries et de centres de distribution : audits des programmes qualité, HACCP, traçabilité, contrôle des nuisibles, pratiques du personnel, bonnes pratiques d’hygiène et de maintenance.
De janv. XX à oct. XX : CONSULTANTE EN MARKETING ET NUTRITION, SEA FISH INDUSTRY AUTHORITY, Edinburgh (Ecosse). Organisme national de l’industrie de la pèche au Royaume-Uni.
• Mise en place d’actions marketing et communication visant à promouvoir la consommation de produits de la mer au Royaume-Uni : création de brochures, d’articles, de photos et de recettes, basés sur l’alimentation et la nutrition ; représentation de l’organisme dans de nombreux salons.
D’août XX à août XX : RESPONSABLE COMMERCIAL EXPORT, CHIEFTAIN FOODS, Aberdeen (Ecosse).
Usine de transformation de produits de la mer.
• Création et gestion d’un réseau de vente auprès des grands distributeurs en France, en Allemagne et en Belgique, représentation de la société dans de nombreux salons.
De juin XX à juillet XX : INGENIEUR DEVELOPPEMENT, Mc INTOSH OF DYCE, Aberdeen (Ecosse).
Usine de transformation de plats cuisinés frais.
• Développement de plats cuisinés, depuis la conception jusqu’au lancement de la production. Promue responsable d’une équipe de nuit sur une ligne de production de plats cuisinés.
FORMATION
XXXX : Postgraduate DMS (Diploma in Management Studies), Robert Gordon University, Aberdeen (Ecosse).
XXXX : BSc (Bachelor of Science) Nutrition et Diététique, Robert Gordon University, Aberdeen (Ecosse).
XXXX : DUT Biologie Appliquée, option Industrie Alimentaire et Biologique, IUT Paris XII (France).
XXXX : Baccalauréat D, mention assez-bien.
Langues : Bilingue anglais, allemand niveau scolaire.
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