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Ce candidat recherche un emploi de INGÉNIEUR QUALITÉ SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Type de contrat recherché Contrat à Durée Indéterminée
Actuellement employé(e)? Oui
Expérience Professionnelle Légère expérience < 3 ans  
Niveau de Formation Ingénieur (BAC +5)  
Accepte de se déplacer ? Oui
Distance acceptée à parcourir 100 Km
Région ILE DE FRANCE
Dernière mise à jour mardi 26 septembre 2006
 

CV INGÉNIEUR QUALITÉ SÉCURITÉ ALIMENTAIRE :

... X-XX-XX-XX
valerie.estebanezXX@XXXXXX.XXX
Permis B et véhicule personnel


Expérience Professionnelle

Mars XXXX Consultante en sécurité alimentaire : CVPA, Laboratoire d’analyses, audits et conseil

Mission : Audits, conseil et formations pour des clients de la grande distribution, de la restauration collective et des grossistes alimentaires en Ile-de-France, Picardie et Normandie
• Audits et conseil : hygiène alimentaire à destination des GMS, de cafétérias et de grossistes
• Formation du personnel d’entrepôts grossistes professionnels sur le Paquet Hygiène
• Prélèvements de denrées alimentaires en vues d’analyses microbiologiques

XXXX (X mois) Assistante Qualité : Coca-Cola Entreprise, Agro-alimentaire

Mission : Participation à la certification “The Coca-Cola Quality System” au sein de la cellule Qualité Sécurité Environnement
• Réalisation d’une enquête de satisfaction auprès des clients internes
• Rédaction des cahiers des charges spécifiques pour les grands comptes

XXXX (X mois) Stagiaire Qualité : ELA Médical (Groupe Sorin), Matériel biomédical

Mission : Etude des non conformités documentaires et qualification produits

XXXX (X mois) Stagiaire R&D : Médasys, Logiciels médicaux

Mission : Etude de la mise en conformité d’un logiciel médical d’archivage de données clients


Compétences

Outils Qualité:
Norme ISO XXXX v.XXXX, ISO XXXXX
Documentation
Analyse de risques
HACCP, XM
Traçabilité
Veille technologique

Biologie:
Microbiologie
Normes d’hygiène
Sécurité sanitaire et écosystèmes microbiens des aliments
Biotechnologies

Informatique bureautique:
Maîtrise du Pack Office
Visio

Langues:
Anglais (lu, écrit, parlé)
Espagnol (scolaire)


Formation

XXXX : Master professionnel de Microbiologie appliqué aux Industries Agroalimentaires
commun aux Universités Paris VI, Paris VII, Paris XI et à l’INAPG et l’ENVA

XXXX : Maîtrise de biologie cellulaire et physiologie à l’Université Paris XI


Loisirs et vie associative

Secrétaire du club de baseball des Ulis depuis X ans
Attestation de Formation aux Premiers Secours (XXXX)

Sports : Baseball en club depuis XX ans, cardio-training depuis X ans
Lecture de magazines de vulgarisation scientifique (Sciences et vie, Ça m’intéresse)

Création d’un blog : http://vestebanez.blogemploi.com/
 
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