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Ce candidat recherche un emploi de INGÉNIEUR R&D |
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| Type de contrat recherché |
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Contrat à Durée Indéterminée |
| Actuellement employé(e)? |
Oui |
| Expérience Professionnelle |
Légère expérience < 3 ans |
| Niveau de Formation |
Ingénieur (BAC +5) |
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| Accepte de se déplacer ? |
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Oui |
| Distance acceptée à parcourir |
10 Km |
| Région |
ALSACE |
| Dernière mise à jour |
mercredi 24 septembre 2008 |
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CV INGÉNIEUR R&D :
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... l’industrie agro-alimentaire
FORMATION
XX/XXXX–XXXX : Diplôme d’ingénieur en Agro-alimentaire
Option Marketing
Polytech’Lille (Lille , France)
XX/XXXX–XXXX: DEUG science de la matière
Option industrie agro-alimentaire
Université de Cambrai (France)
XX/XXXX–XXXX: Bac scientifique, option physique-chimie, Mention assez bien
Lycée St Jean (Douai, France)
EXPERIENCE
XX/XXXX:
University of Glasgow, Ecosse – Environmental and agricultural department
Thèse en collaboration avec la Forestry Commission (département gouvernemental chargé de la protection et du développement des bois et forêts en Grande Bretagne)
Sujet de thèse : Etude des composants extractibles de l’arbre Sitka spruce:
- au sein des différentes parties de l'arbre,
- en fonction des conditions géographiques en Ecosse.
But : analyser et quantifier les composants contenus dans le bois afin de trouver une application industrielle (agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétologique …)
- Etude de marché et bibliographique sur les composants extractibles
- Gestion de projet (échantillonnage, protocole d'analyse, planification)
- Développement d'une nouvelle procédure d'analyse par la spectrométrie infrarouge (FTIR)
- Utilisation de techniques d’analyses : Soxhlet extraction, GC, GC/MS, HPLC
XX/XXXX-XX/XXXX:
X mois TEREOS, Lille – Xer fabricant de sucre en France
Assistant chef de produit grande consommation, département marketing
Sujet de stage: Etude de marché du sucre de canne
- Utilisation des logiciels de panel distributeur (IRI) et panel consommateur (SECODIP),
- Mise en œuvre d’actions commerciales (référencement des bons de réduction, création de livrets de recettes : demande de devis, photographe, imprimeurs…)
XX/XXXX–XX/XXXX:
X mois CERESTAR, Haubourdin – Producteur européen d’amidon et de produits amidonnés
Technicienne au sein du laboratoire qualité-gluten
XX/XXXX–XX/XXXX:
X mois CERESTAR, Haubourdin – Producteur européen d’amidon et de produits amidonnés
Sujet de stage: Comparaison des performances d’un nouveau mélange d’enzymes à un mélange d’enzymes commercial pour la production de glucose.
Etude complète: planification, conduite des essais, analyse par chromatographie
XX/XXXX–XX/XXXX:
X mois METAROM, Hellemmes – Producteur d’arômes et colorants alimentaires
Sujet de stage: Etude des paramètres influençant les émulsions aromatiques
Etude bibliographique, mise en place et réalisation de tests sur une unité pilote
XX/XXXX:
X mois MC CAIN, Harnes – Production de frites surgelées et de purée en flocon
Sujet de stage: Contrôle qualité (analyse de matière sèche, contrôle de la couleur…) et mise à jour des procédures.
XX/XXXX:
X mois AXENS, Lille – Laboratoire d’analyses sensorielles
Sujet de stage: Suivie méthodologique des analyses sensorielles.
Préparation et animation des réunions d’analyses sensorielles.
LANGUES ET COMPETENCES
Anglais: Courant
Allemand: notions
Logiciels:
Logiciel de Panels (IRI, SECODIP)
OMNIC Software (FTIR)
ACTIVITES ET INTERETS
XXXX-XXXX Encadrement de projets étudiants relatif à la composition du bois
University of Glasgow
(équivalent Niveau lycée, DEUG et licence)
Instructeur lors de travaux pratiques en chimie environnementale
(équivalent Niveau DEUG et licence)
XXXX–XXXX: Tuteur en mathématiques, physique-chimie et biologie en région Lilloise
(Niveau lycée)
Sport (fitness en salle)
XXXX–XXXX Membre actif du bureau des sports de Polytech’Lille
CONFERENCES ET POSTERS
Mai XXXX
Abo Akademi
Turku (Finlande) Towards understanding wood, fibre and paper deeper knowledge through modern analytical tools
Final seminar of COST EXX (Analytical tools with application for wood and pulping chemistry)
Workshop of Action EXX (Cell wall macromolecules and reaction wood)
Présentation orale: Analysis of wood extract: Comparison between chromatographic and spectroscopic techniques
Mars XXXX, Forest Research,
Roslin (GB) Third Annual Conference on Timber Properties
Poster: Analysis of wood extracts: a holistic approach by functional group analysis via FTIR spectroscopy.
Novembre XXXX
Bled (Slovenie)
Real mill problems solved by analytical techniques and methods for on-line measurements.
Joint workshop of the working groups from COST EXX action
Poster: Measuring compression wood severity by scanning IR spectroscopy
Mai XXXX,
Rome (Italie) Functional Groups and Surface Analysis of Wood and Fibres
Organised by COST EXX (Analytical tools with application for wood and pulping chemistry)
Poster and courte présentation: Analysis of wood extracts: a holistic approach by functional group analysis via FTIR spectroscopy.
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