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" CV Ingénieur recherche et développement agroalimentaire Europe " |
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Curriculum Vitae
Ingénieur recherche et développement agroalimentaire Europe
Etat civil : Née le 10.02.1988 Célibataire Expérience professionelle : 2011, 4 mois, Stage: Ingénieur en Recherche et Développement aux GRANDS MOULINS DE PARIS - Groupe NUTRIXO, GENNEVILLIERS (92 Fabriquant de farine et de produits de boulangerie Etude de l'intérêt du Mixolab (Chopin) en R&D : test de l'influence d'enzymes, de farines, de blés et de glutens sur le comportement de la pâte lors du pétrissage et du chauffage, corrélation avec d'autres données analytiques. Mise en place d'un protocole de dosage colorimétrique d'activité d'enzymes de panifications. Etude de l'influence d'enzymes et de blés sur la réalisation et la conservation de pains de mie 2011, 6 mois, Stage: Ingénieur en Recherche et Développement chez CARAMANFRUIT RHONE-ALPES, ANNEYRON (26) Entreprise spécialisée dans la transformation de fruits et préparations fruitières surgelées Stage de fin d'étude sur la création de produits innovants : Prise de contact avec les fournisseurs, réalisation de demandes clients, proposition de nouveaux produits, formulation de recettes en laboratoire, organisation de dégustations, optimisation de la formulation et de conditionnement de produits existants, réalisation des essais industriels et échantillonnage clients, analyse des résultats et amélioration, analyse de valeur 2009/2010, 15 mois: 1er Prix du concours Agrocréatif : Chargée de formulation et de règlementation lors de la création d'un produit innovant (veille concurrentielle, organisation de dégustations, nutrition,marketing) 2010, 6 mois, CDD: Agent de service restauration au Restaurant Universitaire de Beauvais (CROUS) (60), Soir et week-end Réalisation du service, du nettoyage et de la plonge 2010, 2 mois, CDD: Technicienne de laboratoire en Contrôle Qualité chez DARAMIC, SELESTAT (67), Été Plasturgie : fabrication de séparateurs de batteries Réalisation d'analyses physico-chimiques journalières sur les produits finis : Contrôle de la résistance électrique, taux d'huile d'âme et totale, élongation, porosité, épaisseur 2009, 2 mois, Stage: Assistante de la responsable chargée d'un programme de « communication positive » relatif au Plan d'action Chlordécone 2008/2010 à la Chambre d'Agriculture de BAIE MAHAULT, GUADELOUPE (97) Rencontre avec les associés de la chambre d'agriculture et demande de partenariat pour le plan d'action, réalisation d'une plaquette à destination des agriculteurs servant de support de formation 2008, 3 mois, Stage: Aide chercheur à l'INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale, Unité 682, HAUTEPIERRE (67) Etude de la régulation et fonction de Muc13 dans les cellules cancéreuses colliques : Clonage moléculaire, Western Blot, transfection de cellules eucaryotes, RT-PCR et RT-qPCR, siRNA, test de migration et de prolifération cellulaire 2007, 2 mois, Stage: Technicienne de laboratoire en Contrôle Qualité chez SYRAL, MARCKOLSHEIM (67) Entreprise Alimentaire : Glucoserie Réalisation d'analyses physico-chimiques journalières sur les matières premières, sirops de glucoses, produits secs, coproduits et eaux de rejets dans la station d'épuration Dosage de sucres réducteurs, contrôle de la turbidité, viscosité, pH, IR, conductivité, taux de SO2, couleur, Brix Formation : 2008 /2011 : Elève ingénieur en Agroalimentaire et Santé à l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais (60) (anciennement ISAB) 2006 /2008 : DUT Génie Biologique option Industries Alimentaires et Biologiques à l'IUT Louis Pasteur de Schiltigheim (67) 2003 / 2006 : Baccalauréat Scientifique option Science et Vie de la Terre au Lycée Koeberlé de Sélestat (67) Anglais : Bon niveau. TOEIC : 840/990. Séjour linguistique de 1 mois à Dublin en Novembre 2009 Allemand : Niveau moyen. Certificat Régional d'Excellence en Allemand au Collège Informatique : Maîtrise de Windows PC, Word, Excel, connaissances en Access, Spad, Photoshop, Adobe InDesign Intérêt : Sept.09 - Déc. 10 : Membre active de la COM'OUT : Association liant le campus et les évènements extérieurs tels que les concerts, cinéma, laser-quest, bowling, karting, afin d'organiser des sorties en groupe, d'en faire la publicité et de profiter de tarifs réduits. 2010 : Participation à l'organisation du Gala de l'école ainsi qu'aux Ovalies (Tournois de rugby interuniversitaire à but humanitaire) Sept.08 - Juin 09 : Membre actif de l'association « Bibliothèque De Rue » : lecture et jeux ludiques d'apprentissage aux enfants issus d'un quartier difficile dans un parc de Beauvais
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Nos sites :
Depuis 2001, GATEAU .com est le site de recettes de gateau par excellence dédié aux internautes les plus gourmands.
Créé en 2005 et édité par Agrojob, Agroalimentaire .fr est le 1er blog français consacré aux actualités des industries agroalimentaires.
Créé en 1998, le site Secretaire .com est un site d'emploi entièrement gratuit proposant aux secrétaires et assistantes de consulter des offres d'emploi, de stage, d'intérim en secrétariat.
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